Urtefylte snurrer

Urtefylte snurrer

0
  • Enkel
  • 80 min
Nybakte snurrer fylt med friske urter og Norvegia er et helt måltid i seg selv og passer bra å ha med seg ut på tur. Disse bollene passer også veldig godt å servere til salater og supper og er flotte å ha i matpakka!

Ingredienser

125 g TINE Meierismør
5 dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett
50 g gjær (á 1 pk)
2 ts salt
15 dl hvetemel

Fyll

50 g TINE Meierismør (mykt)
½ dl friske krydderurt (rosmarin, kjørvel, timian og/eller oregano)
½ dl persille (finhakket)
100 g Norvegia® Økologisk eller annen god Norvegia, revet

Til pensling

1 stk egg
½ stk havsalt

Slik gjør du det

    1. Smelt smøret i en kjele, tilsett melken og varm til fingervarmt, 37 °C. Smuldre gjæren i en bolle og hell over væsken. Rør til gjæren løser seg opp.
    2. Tillsett salt og det meste av melet. Arbeid deigen kraftig til den kjennes smidig. Hev på lunt sted under plast i ca. 30 min.
    3. Arbeid deigen på melet bakebord og del den i 2 deler. Kjevle hver del til et rektangel, ca. 1/2 cm tykk.
    4. Sett stekeovnen på 250 °C.
    5. Bland smør, urtekrydder og persille. Smør urtesmøret over deigen og riv over Norvegia. Rull sammen og skjær hver del i ca 15 biter. Legg dem på en plate med bakepapir. Hev under plast ca. 20 min.
    6. Pensle med sammenvispet egg og strø over havsalt. Stek urtesnurrene midt i ovnen i 8 – 10 minutter. Avkjøl på rist.
Tips!

Skjær gjerne biter av skinke eller salami og bland i disse gode snurrene. Det smaker også kjempegodt!

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Lette brytebrød med kesam

    Lette brytebrød med kesam

    Her har du oppskrift på lette brytebrød som vi kan anbefale på det varmeste. Du slipper å bake ut hver enkelt rundstykke og skjærer heller bare opp deigen i ønsket antall direkte på stekeplaten. Ved å bytte ut smør med kesam får du en sunnere og magrere variant enn andre brytebrød, samtidig som gjærbaksten blir enda saftigere.
    • Enkel
    • 120 min
  2. Pizzasnurrer

    Pizzasnurrer

    Pizzasnurrer er godt å ha med i matpakken, både på skolen og ut på tur. Denne oppskriften gir 16-20 pizzasnurrer.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Sveitsisk bondebrød

    Sveitsisk bondebrød

    Sveitsisk bondebrød passer veldig bra ved siden av supper og salater, men er nesten uslåelig nybakt til kvelds med litt smør og brunost på. Rugmelet gjør brødet ekstra saftig og holdbart.
    • Enkel
    • 140 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Fingerkremkjeks (Saudakjeks)

    Fingerkremkjeks (Saudakjeks)

    Oppskrift på en veldig god julekjeks med deilig fyll mellom lagene. Disse småkakene lager vi ofte til jul og mange kaller dem Saudakjeks. Sett ditt eget preg baksten ved å variere med forskjellig smaker og farger på fyllet, og fasong på kakene.
    • Enkel
    • 45 min
  2. Sveler (lapper)

    Sveler (lapper)

    Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Denne oppskriften gir ca. 20 sveler.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Haleem

    Haleem

    Oppskrift på hjemmelaget Haleem, en stuing av korn, kjøtt og linser. Den skal koke i mange timer, slik at smakene går inn i hverandre og forvandles til en rett som er rik på smak og fylde. Haleem er vanlig å spise under fastemåneden ramadan. Spises gjerne med chapatti og frisk chili. Husk å legge linser og byggryn i kaldt vann over natten.
    • Enkel
    • 270 min
  4. Pekingribbe med kinesiske pannekaker

    Pekingribbe med kinesiske pannekaker

    Dette er en perfekt måte å bruke ribberester på, som samtidig gir en liten pause fra julesmakene.
    • Enkel
    • 60 min
  5. Knallgode sjokoladekake

    Knallgod sjokoladekake

    Oppskrift på saftig og enkel sjokoladekake. I denne oppskriften er det kombinasjonen av natron og syrnet melk, som Kefir eller Kulturmjølk, som er hemmeligheten for å få et godt resultat.
    • Enkel
    • 70 min
Det er mye kjærlighet i god mat