Sprø ostekjeks med deilig ost
jul bakst ost osteriet

Sprø ostekjeks til jul

2
6
Enkel•90 min
Lag sprø ostekjeks til juleselskapet eller til en venn i gave. Legg gjerne med litt god ost og godt syltetøy.

Ingredienser

Antall stykker

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland havregryn og melk og la det stå å godgjøre seg i 5 minutter.

  2. 2

    Kjør hvetemel, bakepulver, salt og revet ost i en kjøkkenmaskin med knivblad til finmalt. Tilsett smør og kjør til smuldret.

  3. 3

    Ha i havregrynblandingen og egg, og kjør til en jevn deig. Vend ut på et stykke plast, dekk godt og la ligge kaldt i ca. 1 time.

  4. 4

    Sett ovnen på 180 °C. Kjevle deigen ut på et melet bord til ca. 3 mm tykk og stikk ut figurer med kakeformer eller bruk et glass til å stikke ut sirkler. Du kan også bare skjære deigen i ruter, alt ettersom hva slags form du ønsker på kjeksene.

  5. 5

    Legg over på stekebrett dekket med bakepapir og stek i ovnen til gylne og sprø, ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.

Tips

Pakk gjerne kjeksene i små, søte bokser. Legg gjerne med en ost og litt god marmelade som passer til. Da blir det et helt måltid i seg selv.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Sprø ostesticks

    Sprø ostesticks

    Enkel •120
    Lag ostestick til snacks, server til en suppe eller salat.
    4/5
  2. Ostechips av geitost

    Ostechips av geitost

    Enkel •15
    Lag knasende sprø chips av TINE Ekte Hvit Geitost. Nydelig sammen med Guacamole.
    5/5
  3. Sprø ostekjeks

    Sprø ostekjeks

    Middels •60
    Disse kjeksene hører med på ostebordet og smaker nydelig til salater og suppe. Med både vellagret Edamer og kajennepepper får de en kraftig og god smak.
    4/5