Hjemmelaget knekkebrød med frø

Enkel

2t 30min

Lager du knekkebrød selv, har du full kontroll på innholdet. Med masse frø og korn er disse perfekte med brunost på.

3.7

(74)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

2.5 dl

linfrø

1 dl

sesamfrø

2 dl

gresskarkjerner

2 dl

solsikkekjerner

2 dl

havregryn

2 ss

fiberhusk

1 dl

fint rugmel

1 ss

honning

1 l

vann

1 stk

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett ovnen på 150 °C. Rør sammen linfrø, sesamfrø, gresskarkjerner, solsikkekjerner, havregryn, fiberhusk, rugmel, honning og vann. La stå å svelle i 15 minutter.
2
Rør godt rundt og smør et tynt lag med røre jevnt utover en stekeplate dekket med bakepapir. Stek i ovnen ca. 2 timer eller til de er tørre og sprø.
3
Avkjøl på rist og knekk i biter. Server med brunost.
Tips
Ønsker du firkantede knekkebrød kan du skjære dem i ruter med en pizzakutter eller skarp kniv etter 15 minutter i ovnen, før de stekes videre.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Disse knekkebrødene kan oppbevares i en lufttett boks. De er perfekte til frokost og lunsj, og gjør seg ekstra godt på ostebordet.