Oppskrift på Quesadilla med Ridderost og skinke
2

Quesadilla med Ridder® og skinke

(21)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Smakfull liten rett med smeltet Ridder® sammen med røkt skinke og pepperaktig ruccula - en perfekt liten snack.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

2 spiseskjesennep
2 desiliterKesam® Mager
150 gramrøkt skinke i skiver
200 gramRidder®
8 stkmedium store tortillalefser
50 gramruccola
150 gramblandet salat

Slik gjør du det

  1. Bland sammen sennep og Kesam til en dressing.
  2. Legg skinke og skiver av Ridderost på halvparten av tortillaene. Strø ruccula over, og legg gjerne på mer ost. Legg en tortilla over hver og trykk sammen.
  3. Stek tortillaene på svak varme, på begge sider, til de er gyllne.
  4. Skjær quesadillas i kakebiter og server sammen med salatblanding og dressing med Kesam.

Tips:

Om du lager disse uten skinke har du en god vegetarvariant.

Kommentarer

Produkter i oppskriften