Oppskrift på Julens beste peppernøtter

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Julens beste peppernøtter

Små munnfuller av julens deilige peppernøtter er ikke å forakte. Tradisjonelt ser disse kakene ut som små knapper, men hva med å tegne små budskap på de med litt frisk melisglasur eller gi de et lekkert dryss av melis?

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Legg peppernøtter i et syltetøyglass du har vasket og fjernet papiret på. Ta lokket av og bruk som mal til å klippe ut et rundt stykke stoff. Lag din egen etikett og fest tøystykket over logget med en hyssing. Og på 1-2-3 har du laget en koselig gave!

Slik gjør du

  1. Denne oppskriften krever at deigen skal stå kaldt en stund, gjerne natten over, før du deler opp deigen.

  2. Rør smør og sukker hvitt. Tilsett fløte, krydder og mel iblandet natron. Blandes godt sammen.
    Sett deigen kaldt - gjerne natten over.

  3. Sett stekeovnen på 190°C og ta fram en stekeplate med bakepapir.

  4. Trill deigen til fingertykke lengder. Deles i små emner og trilles til kuler. Settes på smurt stekebrett og stekes midt i ovnen i ca 12 minutter. Avkjøles på rist.