Grønn ertesuppe
Enkel
20min
Smil! Det er sunn suppe til middag!
3.9
(20)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ertesuppe
1 stk
løk
1 ss
600 g
frosne erter
7 dl
grønnsaksbuljong
0.5 ts
salt
0.25 ts
pepper
Forslag til pynt
1 stk
paprika
1 ss
blåbær
1 stk
reddik
Fremgangsmåte
- 1
Grovhakk løk og fres mykt i smør i en varm gryte.
- 2
Ha i buljong og kok opp. Tilsett erter og la småkoke i 8 minutter. Kjør suppen glatt med en stavmikser.
- 3
Rør inn TINE® Petite Fraîche, kok opp og smak til med salt og pepper. Server i suppeskåler og pynt med paprika i skiver/staver, reddikskiver og blåbær, gjerne formet som morsomme fjes.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Ønsker du en tykkere eller mer mettende suppe, kan du tilsette to kokte poteter før suppen kjøres glatt.
