Grønn ertesuppe

Enkel

20min

Smil! Det er sunn suppe til middag!

3.9

(20)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1 stk

løk

1 ss

600 g

frosne erter

7 dl

grønnsaksbuljong

3 dl

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

1 stk

paprika

1 ss

blåbær

1 stk

reddik

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Grovhakk løk og fres mykt i smør i en varm gryte.
2
Ha i buljong og kok opp. Tilsett erter og la småkoke i 8 minutter. Kjør suppen glatt med en stavmikser.
3
Rør inn TINE® Petite Fraîche, kok opp og smak til med salt og pepper. Server i suppeskåler og pynt med paprika i skiver/staver, reddikskiver og blåbær, gjerne formet som morsomme fjes.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Ønsker du en tykkere eller mer mettende suppe, kan du tilsette to kokte poteter før suppen kjøres glatt.