Pizza med skjørost

Enkel

1t 30min

4.4

Hvis du ønsker en litt ny vri på pizzaen, anbefaler vi denne. Pizza med skjørost og spekeskinke smaker himmelsk.

Enkel

1t 30min

4.4

Hvis du ønsker en litt ny vri på pizzaen, anbefaler vi denne. Pizza med skjørost og spekeskinke smaker himmelsk.

Ingredienser

porsjoner

500 g

hvetemel

3 dl

vann

1 dl

olje

½ pakke

gjær

1 ts

salt

1 beger

skjørost

1 beger

skjørost

2 dl

16 skiver

spekeskinke, i biter

6 stk

tomat, i skiver

1 ss

oregano/mynte

Behold skjermen på

Elt mel, vann, olje, gjær, salt og skjørost til en smidig deig. La deigen hvile under plast eller klede i én time på benken.
Sett ovn på 250 °C, og sett et rent stekebrett i ovnen. Del deigen i 8 deler, og trykk ut til tynne, runde emner.

Bland sammen skjørost og rømme, og smør det på pizzaene. Legg på spekeskinke, tomat og oregano.
Legg pizzaene over på den varme stekeplata, og stek de i ca. 12 min.