Kyllingfilet med kremet grønnkål

Enkel

20min

Med kesam forvandler du grønnkål til et deilig kremet tilbehør som passer perfekt til stekt, saftig kylling.

3.9

(109)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

4 stk

kyllingfilet

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

1 ss

200 g

grønnkål

1 stk

hvitløksfedd

2 ss

0.5 dl

hønsebuljongterning

0.5 dl

vann

0.25 ts

salt

0.25 ts

muskatnøtt

2 dl

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Del kyllingfiletene på langs. Krydre med salt og pepper og stek filetene gylne i smør i en stekepanne, 2-3 minutter på hver side.
2
Legg kyllingen til side, og stek tomatene i stekefettet.
3
Finsnitt grønnkål og finhakk hvitløk. Fres i smør til mykt, ca. 2 minutter. Hell på kraft (buljong blandet i vann) og la småkoke et par minutter under lokk. Vend med kesam.
Tips
Tilsett litt ekstra fløte, crème fraîche eller revet parmesan om du ønsker en fyldigere saus.
4
Smak til med muskat, salt og pepper. Server til kylling og stekte tomater.