Yoghurt med agurk, nøtter og mynte

Yoghurt med agurk, nøtter og mynte

0
0
Enkel5 min
Drøm deg til Hellas med smaken av gresk type yoghurt, nøtter, agurk, mynte og honning. Fantastisk som både frokost, lunsj og kveldskos.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 100 g
    valnøtter
  • 100 g
    hasselnøtter
  • 100 g
    macadamianøtter
  • 1 stk
    liten agurk
  • ¼ potte
    frisk mynte
  • 1 stk
    lime
  • 850 g
  • 100 g
    akasiehonning

Slik gjør du det

  1. 1

    Grovhakk nøtter. Rist nøttene gylne i en tørr varm stekepanne.

  2. 2

    Del agurk i små terninger og grovhakk mynte. Legg i en bolle og vend inn saften fra lime.

  3. 3

    Fordel yoghurt i skåler, topp med nøtter og agurkmiks. Ringle over honning ved servering.

Del denne oppskriften: