Yoghurt med agurk, nøtter og mynte
Enkel•5 min min
Drøm deg til Hellas med smaken av gresk type yoghurt, nøtter, agurk, mynte og honning. Fantastisk som både frokost, lunsj og kveldskos.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
100 gvalnøtter
-
100 ghasselnøtter
-
100 gmacadamianøtter
-
1 stkliten agurk
-
¼ pottefrisk mynte
-
1 stklime
-
850 g
-
100 gakasiehonning
Slik gjør du det
-
1
Grovhakk nøtter. Rist nøttene gylne i en tørr varm stekepanne.
-
2
Del agurk i små terninger og grovhakk mynte. Legg i en bolle og vend inn saften fra lime.
-
3
Fordel yoghurt i skåler, topp med nøtter og agurkmiks. Ringle over honning ved servering.