Focaccia-sandwich med mozzarella, tomat og pesto
Enkel
5min
Lag en enkel og smakfull focaccia med mozzarella, salami og pesto. Perfekt som lunsj eller i matpakka – ferdig på bare 5 minutter!
(0)

Ingredienser
Porsjoner
4 stk
store biter focaccia
1 dl
pesto
2 stk
tomat
250 g
50 g
ruccola
100 g
italiensk salami
¼ potte
frisk basilikum
Slik gjør du
- 1
Del focaccia på midten, så du får en topp og en bunn. Smør pesto på begge deler.
Tips
Salami kan byttes ut med spekeskinke eller grillede grønnsaker, og pesto kan byttes ut mot tomatsaus eller aioli. - 2
Del tomat og mozzarella i skiver. Legg tomat, mozzarella og ruccola på bunnene. Topp med salami og fersk basilikum.
Trykk for å vurdere oppskriften