Focaccia-sandwich med mozzarella, tomat og pesto
Lag en enkel og smakfull focaccia med mozzarella, salami og pesto. Perfekt som lunsj eller i matpakka – ferdig på bare 5 minutter!
Enkel•5 min•4 personer
Ingredienser
- 4 stykk store biter focaccia
- 1 dl pesto
- 2 stykk tomat
- 250 g TINE Norsk Mozzarella
- 50 g ruccola
- 100 g italiensk salami
- 0.25 potte frisk basilikum
Slik gjør du
1
Del focaccia på midten, så du får en topp og en bunn. Smør pesto på begge deler.
TipsSalami kan byttes ut med spekeskinke eller grillede grønnsaker, og pesto kan byttes ut mot tomatsaus eller aioli.
2
Del tomat og mozzarella i skiver. Legg tomat, mozzarella og ruccola på bunnene. Topp med salami og fersk basilikum.