Norvegiasalat med lime og honningdressing

Norvegiasalat med lime - og honningdressing

Kommentarer 0
  • Enkel
  • 20 min
Salat blir man sjelden lei av og i allefall ikke slike som denne! Kan det friste med en Norvegiasalat med syrlig granateple, sukkererter, søtt eple, ristede nøtter og enkel limedressing?

Ingredienser

Antall porsjoner

Salat

300 g Norvegia® Original
1 stk granateple
1 pakke sukkererter
1 stk rødt eple
2 ss sitroner
1 l salatblanding
1 dl ristede nøtter

Lime - og honningdressing

2 dl TINE Lettrømme 10 %
1 ss flytende honning
2 ss lime
1 ts limeskall
¼ ts salt

Slik gjør du det

    1. Rist nøtter i en stekepannen sammen med salt.
    2. Del osten i tynne skiver og så i litt store trekanter.
    3. Bank ut frøene av granateple, del sukkererter i tynne strimler, kutt eple i tynne skiver. Ha over sitronsaft.
    4. Riv salaten i mindre biter og ha i en vid bolle. Fordel ostebiter, granateple, sukkererter, eple og nøtter over.
  1. Lime - og honningdressing

    1. Vask limen og press ønsket mengde saft ut. Finriv litt limeskall.
    2. Pisk sammen rømme, honning, limesaft, limeskall og smak til med salt.
Tips!

Ønsker du en mer mettende salat, tilsett litt nystekt kylling eller røkt skinke i store terninger. 

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat