(0)
Norvegiasalat med lime - og honningdressing
Utførelse
EnkelTid
Salat blir man sjelden lei av og i allefall ikke slike som denne! Kan det friste med en Norvegiasalat med syrlig granateple, sukkererter, søtt eple, ristede nøtter og enkel limedressing?
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
Salat
| 300 g | Norvegia® Original |
| 1 stk | granateple |
| 1 pakke | sukkererter |
| 1 stk | rødt eple |
| 2 ss | sitroner |
| 1 l | salatblanding |
| 1 dl | ristede nøtter |
Lime - og honningdressing
| 2 dl | TINE Lettrømme 10 % |
| 1 ss | flytende honning |
| 2 ss | lime |
| 1 ts | limeskall |
| ¼ ts | salt |
Slik gjør du det
Salat
- Rist nøtter i en stekepannen sammen med salt.
- Del osten i tynne skiver og så i litt store trekanter.
- Bank ut frøene av granateple, del sukkererter i tynne strimler, kutt eple i tynne skiver. Ha over sitronsaft.
- Riv salaten i mindre biter og ha i en vid bolle. Fordel ostebiter, granateple, sukkererter, eple og nøtter over.
Lime - og honningdressing
- Vask limen og press ønsket mengde saft ut. Finriv litt limeskall.
- Pisk sammen rømme, honning, limesaft, limeskall og smak til med salt.
Tips!
Ønsker du en mer mettende salat, tilsett litt nystekt kylling eller røkt skinke i store terninger.
La deg inspirere
Pan Bagnat med Norvegia og okserull
Pan Bagnat har sin opprinnelse i Nice, ofte fylt med Salat Nicoise. Her er en ny vri, grove rundstykker med Norvegia, kremost, okserull og grønt eller kanskje du liker tunfisksalat bedre?15 minEnkelClub Sandwich med avokadomos
Club sandwich med sprøstekt bacon, store deilige skiver Norvegia, kalkunpålegg, urteyoghurt, tomat, salat og en frisk avokadomos er og blir skikkelig diggemat.20 minEnkelEgg - og grønnkålpanne med Norvegia
I travle hverdager er egg ofte redningen som her - en rask panne med stekte poteter, grønnkål, chorizo, frisk timian og et godt dryss med deilig ost.30 minEnkel
Kommentarer
