Håndkle og blad
Norvegiasalat med lime og honningdressing
(44)

Norvegiasalat med lime - og honningdressing

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Salat blir man sjelden lei av og i allefall ikke slike som denne! Kan det friste med en Norvegiasalat med syrlig granateple, sukkererter, søtt eple, ristede nøtter og enkel limedressing?

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

Salat

300 gNorvegia® Original
1 stkgranateple
1 pakkesukkererter
1 stkrødt eple
2 sssitroner
1 lsalatblanding
1 dlristede nøtter

Lime - og honningdressing

2 dlTINE Lettrømme 10 %
1 ssflytende honning
2 sslime
1 tslimeskall
¼ tssalt
BladBlad

Slik gjør du det

  • Salat

    1. Rist nøtter i en stekepannen sammen med salt.
    2. Del osten i tynne skiver og så i litt store trekanter.
    3. Bank ut frøene av granateple, del sukkererter i tynne strimler, kutt eple i tynne skiver. Ha over sitronsaft.
    4. Riv salaten i mindre biter og ha i en vid bolle. Fordel ostebiter, granateple, sukkererter, eple og nøtter over.
  • Lime - og honningdressing

    1. Vask limen og press ønsket mengde saft ut. Finriv litt limeskall.
    2. Pisk sammen rømme, honning, limesaft, limeskall og smak til med salt.
Blått hjerte
Tips!

Ønsker du en mer mettende salat, tilsett litt nystekt kylling eller røkt skinke i store terninger. 

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat