Lapper med brunost
Disse lappene med Cottage Cheese, toppet med brunost, er perfekte både før og etter trening.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Til servering
Fremgangsmåte
- 1
Visp sammen egg og skummet Kefir. Rør inn havregryn, hvetemel, natron, sukker og cottage cheese til en jevn røre.
Tips
Blir røren for tykk, kan du spe med mer skummet kulturmelk.
- 2
Stek små lapper gylne på begge sider i en varm panne med litt smør. Server med brunost og eventuelt litt smør.
Tips
I denne røren kan du gjerne bruke det du har av meierirester som rømme, melk, fløte og kefir. Det er en god måte å bruke slanter på.