Cottage cheese-lapper med banan og blåbær

Cottage cheese-lapper med banan og blåbær

5
12
Enkel15 min
Proteinrike lapper med cottage cheese, banan og blåbær er en enkel og kjapp frokost eller et deilig mellommåltid. Lapper, eller sveler, er små tykke pannekaker. Cottage cheese gjør disse små pannekakene ekstra gode.

Ingredienser

Antall porsjoner

Topping

Slik gjør du det

  1. 1

    Mos banan med en gaffel og rør sammen med kokosmasse, cottage cheese, mel, egg og salt i en bolle til en jevn røre.

    Tips

    Du kan også kjøre blandingen jevn i en kjøkkenmaskin med knivblad.

  2. 2

    Vend inn blåbær og stek lappene i en varm stekepanne med smør, ca. 2 minutter på hver side.

  3. 3

    Del banan i skiver og topp lappene med banan, cottage cheese og blåbærsyltetøy.

Del denne oppskriften: