Havregrøt med eple og spinat

Enkel

15min

En grøt med litt ekstra næring i form av spinat. Eple gir friskhet til denne grøten som er like god til frokost som etter trening.

4.2

(10)

Logg inn for å lagre favoritt!

Porsjoner

50 g

babyspinat

3 dl

1 ts

vaniljesukker

1 stk

eple

2.5 dl

lettkokte havregryn

0.5 stk

eple

4 blad

babyspinat

6 stk

bringebær

Slik gjør du

1
Kjør spinat med melk og vaniljesukker i en blender til jevn.
2
Skrell eple og grovriv. Kok opp spinatmelk, revet eple og havregryn i en gryte og la småkoke under omrøring til en tykk grøt, 8-10 minutter.
3
Del eple i biter, finstrimle spinat og topp grøten med eple, spinat og bringebær.
Tips
Ønsker du litt ekstra krønsj, kan du drysse over hakkede nøtter.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Synes du spinat gir en litt vel ”grønn” smak, kan du prøve med basilikum eller mynte.