Byggrynsgrøt med gulrot og nøtter

Enkel

40min

Bygg er en svært tradisjonsrik kornsort i Norge, som det blir veldig god grøt av. Like god på smak som den er næringsrik. Husk at byggryn skal ligge i vann over natten.

3.7

(3)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageByggrynsgrøt med gulrot og nøtter

Antall porsjoner

Ingredienser

2.5 dl

byggryn

1 l

TINE® Økologisk Helmelk 4,1 % fett

2 ts

kanel

1 ts

kardemomme

4 dl

TINE Yoghurt Naturell Økologisk

2 ss

honning

TIL SERVERING

2 stk

gulrot

4 ss

hasselnøtter

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Legg byggryn i kaldt vann over natten.
2
Kok opp byggryn med melk, kanel og kardemomme, og la småkoke i 40 minutter under stadig omrøring til en tykk grøt.
Tips
Du kan fint blande bløtlagte byggryn med melk og eller yoghurt og sette i kjøleskapet natten over. Da har du frokost med minimal innsats.
3
Rør inn yoghurt og honning og fordel i skåler.
4
Skrell og rasp gulrøtter og grovhakk hasselnøtter. Server grøten med raspet gulrot og hakkede nøtter og et dryss kanel.