Müslibar med brunost, nøtter og aprikos

Enkel

1t 15min

3.7

Hjemmelagde müslibarer er perfekte å ta med på farten for de som ikke rekker frokosten hjemme.

Enkel

1t 15min

3.7

Hjemmelagde müslibarer er perfekte å ta med på farten for de som ikke rekker frokosten hjemme.

Ingredienser

porsjoner

150 g

1.5 dl

rørsukker

1 dl

nøtter f.eks. hasselnøtter eller valnøtter

150 g

tørket aprikos

100 g

5 dl

havregryn

¼ ts

salt

Behold skjermen på

Varm opp smør og sukker i en gryte. Rør til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter.
Hakk nøtter og tørket aprikos, og del brunost i små terninger. Bland med havregryn og salt og vend inn den varme væsken. Rør godt.
Dekk en form, ca. 15 x 20 cm, med bakepapir og fordel blandingen i. Press blandingen godt ned i formen og flat ut toppen.
Tips
Legg gjerne et ark med bakepapir på toppen og sett en form med vekt på om du ønsker veldig kompakte barer.
Sett kaldt i kjøleskapet i ca. 1 time. Del i avlange biter med en skarp kniv. Oppbevar tildekket i kjøleskapet, opptil 2 uker.

Disse holder seg godt i kjøleskapet slik at du har frokost og mellommåltider hele uken. Pakk dem i papir og legg ved i matboksen eller ta med på tur.