Fiken med hvit geitost, honning og rugbrødchips
Ovnsbakt fiken med hvit geitost. Server med honning, rugbrødchips og litt lavendelblomster.
Enkel•35 min•4 personer
Ingredienser
- 8 stykk ferske fiken
- 1 stykk Snøfrisk® Ekte Hvit Geitost
- 8 skive rugbrød
- 4 ss akasiehonning
- 2 ss lavendel, blomster
- 2 ss olivenolje
- 0.5 ts salt
Slik gjør du
1
Skjær rugbrød i supertynne skiver og riv de i litt mindre biter. Legg de utover bakepapir, hell over olivenolje og salt og stek de i ovnen på 220 grader til de blir til chips. Følg med!
2
Lag et kryss i hver fiken og sett de i en ildfast form. Legg oppi en terning med hvit geitost i hver fiken og bak de i ovnen på 200 grader til osten smelter litt.
3
Bland honning med litt lavendelblomster og hell over. Server med rugbrødchips og litt ekstra lavendelblomster.
