30 min
Enkel
4.4
Røde vafler med krem
Enkel
1t 30min
Rødbeter er proppet med vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber, men det er bare bonusen. Den virkelige rikdommen ligger i den herlige sødmen og den lekre fargen. Prøv rødbeter i vaflene og bli forført!
3.9
(56)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
2 stk
rødbeter
2 stk
egg
2 ss
brunt sukker
2 ss
honning
3.5 dl
hvetemel
1 ts
bakepulver
1 ts
vaniljesukker
2 ss
TINE® Meierismør til steking
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på 200 °C. Vask rødbetene, del i grove biter og pakk dem godt inn i folie. Bak myke i ovnen i ca. 40 minutter. Avkjøl noe, skrell av det ytterste skallet og mos innmaten til en puré, gjerne med en stavmikser.
- 2
Pisk sammen egg, brunt sukker, honning og melk. Bland i mel, bakepulver og vaniljesukker og rør til en klumpfri røre. Vend inn rødbetepureen til slutt.
- 3
Varm et vaffeljern, smør med smør og legg i en liten øse med røre. Stek vaflene gylne. Smør jernet godt med smør mellom hver vaffel. Avkjøl på rist.
- 4
Pisk fløten til stiv krem med sukker. Server vaflene med krem og hakkede nøtter.
Tips
Disse vaflene er topp å servere til barna på Halloween.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Legg røde vafler lagvis med en ostekrem bestående av kremost, kremfløte og melis pisket sammen, så har du en litt annerledes variant av den røde fløyelskaken!
