Cookies

(151)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Oppskrift på kjempegode cookies med mørk sjokolade eller daimkuler. Kjempefine å pakke pent inn med rødt bånd og gi som ekstra julegave til noen du setter pris på.

Antall stykker

Ingredienser

100 gTINE Meierismør
100 gbrunt sukker
1 sslys sirup
150 ghvetemel
1 tsbakepulver
100 ghakket mørk sjokolade, eller daimkuler

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 180 °C og ta fram en stekeplate tildekket med bakepapir. Du kan alternativt bruke en smurt plate i stedet.
    2. Rør smør og sukker til luftig krem. Tilsett sirup. Rør inn halvparten av melet blandet med bakepulver. Bland sjokolade med resten av melet og kna det inn i deigen. Bruk fingrene!
    3. Deretter deler du cookiesdeigen i ca. 14 biter. Trill til kuler, trykk toppen litt ned og sett dem med god avstand på stekebrettet.
    4. Stek de gode cookiesene midt i ovnen i ca. 12 minutter til de er blitt litt gylne. Avkjøles på rist.

Tips:

Dersom du er veldig glad i nøtter, kan du tilsette 1 dl hakkede mandler eller hasselnøtter i deigen.

Kommentarer

  Legg til kommentar