Cookies

Cookies

35
  • Enkel
  • 45 min
Oppskrift på kjempegode cookies med mørk sjokolade eller daimkuler. Kjempefine å pakke pent inn med rødt bånd og gi som ekstra julegave til noen du setter pris på.

Ingredienser

100 g TINE Meierismør
100 g brunt sukker
1 ss lys sirup
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
100 g hakket mørk sjokolade , eller daimkuler

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 180 °C og ta fram en stekeplate tildekket med bakepapir. Du kan alternativt bruke en smurt plate i stedet.
    2. Rør smør og sukker til luftig krem. Tilsett sirup. Rør inn halvparten av melet blandet med bakepulver. Bland sjokolade med resten av melet og kna det inn i deigen. Bruk fingrene!
    3. Deretter deler du cookiesdeigen i ca. 14 biter. Trill til kuler, trykk toppen litt ned og sett dem med god avstand på stekebrettet.
    4. Stek de gode cookiesene midt i ovnen i ca. 12 minutter til de er blitt litt gylne. Avkjøles på rist.
Tips

Dersom du er veldig glad i nøtter, kan du tilsette 1 dl hakkede mandler eller hasselnøtter i deigen.

Kommentarer

  • Milla

    11 måneder siden
    Kan man bruke kvit sukker istedenfor brunt sukker?

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      11 måneder siden
      Hei Milla,

      Du kan fint bruke hvitt sukker, men det gir bedre resultat og smaker bedre med brunt sukker :) Lykke til!

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat