Del

Skrik-kake med gelé

Enkel

Den perfekte kaken til Halloween! Munchs berømte maleri fra 1893 ble ikonisk skrekk-symbol i Wes Cravens film Scream fra 1996. Nå er det kake.

4.4

(16)

stykker

300 g

4.5 dl

sukker

4 stk

egg

3.5 dl

8 dl

hvetemel

1 ts

vaniljesukker

4 ts

bakepulver

4 ss

kakao

2 l

1 stk

ferdig marsipanlokk

1 l

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 175 °C og kle en langpanne på ca. 30 x 40 cm med bakepapir. Pisk romtemperert smør og sukker til hvitt og luftig.
2. Visp ut egg med melk, og bland sammen mel, vaniljesukker, bakepulver og kakao i en annen bolle. Tilsett egg- og melkeblandingen i smørkremen i puljer, vekselvis med melblandingen, mens du visper.
3. Hell deigen i langpannen og stek kaken midt i ovnen i ca. 30 minutter. Avkjøl kaken helt.
4. Løft kaken ut av formen, bruk en skarp kniv og skjær ut en så stor hodeskalleform som mulig. Lag groper der øyne og munn skal være ved å grave ut kake med en skje.
Tips
Del kakerestene i små biter og server ved siden av.
5. Dekk kaken med marsipanlokk og skjær ut hull der øyne, munn og nese skal være slik at gropene kommer til syne. Legg kaken over på et fat med kanter.
6. Fyll gropene i kaken med gelé og legg resten av geleen rundt. Server med vaniljesaus.