Spooky sjokoladepudding

Enkel

20min

4.3

Disse små Halloween-dessertene er søte i dobbelt forstand og faller i smak hos de minste. Og største.

Enkel

20min

4.3

Disse små Halloween-dessertene er søte i dobbelt forstand og faller i smak hos de minste. Og største.

Ingredienser

porsjoner

1 l

2 dl

melis

1 stk

eggehvite

4 ss

kokosmasse

24 stk

marshmallows

6 dl

Behold skjermen på

Rør sammen melis og eggehvite i en dyp skål. Ha kokosmasse i en annen skål. Dypp kanten på serveringsglass først i melisglasur, så i kokosmasse slik at du får en pyntet kant rund hele glasset.
Lag små spøkelser ved å feste marshmallows sammen med melisglasuren som er igjen. Klipp gjerne til hodene litt spissere med en saks. Rør inn litt kakao i resten av melisglasuren og ha i en pose. Klipp et lite hull og sprøyt øyne og munn på spøkelsene.
Del sjokoladepuddingen i små terninger (ca. 1 cm) og fordel i porsjonsformene. Sett spøkelsene på toppen og hell over vaniljesaus ved servering.
Tips
Ønsker du en mer mousse-aktig variant, kan du smelte sjokoladepuddingen i en gryte med 1 dl fløte. Varm opp på svak varme under omrøring til smeltet. Fordel moussen i porsjonsglassene, sett kaldt og la stivne helt.