Butterbeer

Butterbeer

12
  • Enkel
  • 15 min
Gjør som Harry Potter og andre trollmenn og kos deg med brusende søt smørterøl. Perfekt å servere til Halloween eller andre morsomme anledninger.

Ingredienser

2 dl brunt sukker
½ dl vann
100 g TINE Meierismør
1 dl TINE Kremfløte
8 dl Noisy® Eple/Fersken/Pære

TIL SERVERING

1 ½ dl TINE Kremfløte

Slik gjør du det

    1. Kok opp brunt sukker og vann og rør til sukkeret er helt oppløst. Rør inn smør og kremfløte til du har en tykk, jevn karamellsaus. Avkjøl til romtemperatur.
      Tips

      Smørterøl er en alkoholfri drikk i Harry Potters univers, men den blir straks mer voksen hvis du rører en klunk brunt rom i karamellsausen.

    2. Pisk kremfløten stiv med noen ss av karamellsausen.
    3. Fordel karamellsausen i store glass (ca. 1 dl per glass), topp opp med ca. 2 dl juicebrus per glass, og server med stivpisket karamellkrem på toppen.
Tips

I følge Harry Potter-leksikonet skal smørterøl serveres kaldt i flasker og varmt i store glass. Du får varmt smørterøl ved å la være å avkjøle karamellsausen og blande med romtemperert juicebrus.

Kommentarer

  • Vetle

    27 dager siden
    Kan du bruke kokosblomstsukker istedenfor brunt sukker?

     (0)

    • Sandra , Kundebehandler

      23 dager siden
      Hei Vetle! Ja det skal gå fint :-)

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat