Smoothie bowl med spinat, avokado og ananas

Smoothie bowl med spinat, avokado og ananas

Kommentarer 0
  • Enkel
  • 15 min
Super smoothie med spinat, avokado og ananas, her servert som smoothiebowl og toppet med masse godt. Smoothie i bolle er perfekt som frokost, lunsj eller mellommåltid.

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stk avokado
4 dl spinat (4 dl spinat veier ca. 50 g)
6 dl Sunniva® Presset Eple og Mango
4 dl frossen ananas eller annen tropisk frukt
4 ss mandler
1 stk lime

Topping

4 ss hakkede mandler
4 ss tørkede tranebær
4 ts kokosflak
½ ts mango
4 ts chiafrø

Slik gjør du det

    1. Del avokado i to, fjern steinene og skrap ut avokadokjøttet. Kjør det med spinat, eple- og mangojuice, frossen ananas og mandler i en blender til en jevn blanding.
      Tips!

      Ønsker du mer sødme, kan du tilsette honning, lønnesirup, agavesirup eller dadler. Ønsker du mer syre, kan du skvise litt limesaft i. Smak deg fram til din foretrukne balanse.

    2. Fordel smoothie i boller og topp med hakkede mandler, tørkede tranebær, kokosflak, mangobiter og chiafrø. Server med en gang.
Tips!

Har du moden frukt liggende kan du dele den i biter og fryse den ned i porsjonspakker. Det er perfekt å bruke i smoothie på et senere tidspunkt.

Kommentar

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat