Smoothie bowl med ananas

Smoothie bowl med ananas

0
1
Enkel20 min
Perfekt start på dagen eller som et mellommåltid i sommervarmen. En digg, tropisk smoothie bowl med smak av ananas, mango og kokos er ekstra morsom når den serveres i en halv ananas.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    ananas
  • 4 dl
    ananasyoghurt
  • 2 dl
    havregryn
  • 1 stk
    banan
  • 1 ss
    honning

Topping

  • ½ stk
    mango
  • 4 ss
    ananas i biter
  • 4 ss
    kokosflak
  • 2 ts
    chiafrø
  • 2 ss
    hakkede pistasjenøtter

Slik gjør du det

  1. 1

    Del ananas i to og skrap eller skjær ut fruktkjøttet så du får to «skåler». Del ananaskjøttet i biter og spis eller frys det du ikke trenger.

  2. 2

    Kjør ananaskjøtt (ca. 100 g per porsjon) i en blender med yoghurt, havregryn, banan og honning til en tykk smoothie.

  3. 3

    Skrell og del mango i biter. Fordel smoothie i ananasskallene og topp med ananas og mango i biter, kokosflak, chiafrø og pistasjnøtter.

Tips

Du kan bruke både frossen og fersk ananas til denne oppskriften. Server den gjerne i en vanlig serveringsbolle om du ikke vil kjøpe en hel ananas.

Del denne oppskriften: