Midtsommer-freakshake

Midtsommer-freakshake

2
7
Enkel30 min
Hva med å feire årets lyseste dager med denne drømmen av en milkshake? Fyldig vaniljemilkshake med is, friske bær og vakre blomster. Perfekt til Sankthans. 

Ingredienser

Antall porsjoner

Topping

  • 100 g
    hvit sjokolade
  • 2 ts
    grønn kakestrøssel
  • 2 ts
    frysetørret bringebær
  • 8 stk
    jordbær
  • 2 kuler
    vaniljeis
  • 6 stk
    blomster

Slik gjør du det

  1. 1

    Avkjøl glassene som skal brukes, gjerne i fryseren (ca. 30 min). Smelt hvit sjokolade i vannbad.

  2. 2

    Hell smeltet sjokolade langs kanten på det kalde glasset, gjerne slik at det renner litt nedover glasset. Dryss på kakestrøssel, frusetørkede bringebær og fest noen halve jordbær i sjokoladen når den begynner å stivne. La sjokoladen stivne helt, gjerne i kjøleskapet.

  3. 3

    Splitt vaniljestang på langs og skrap ut frøene. Kjør vaniljeis, melk og vaniljefrø i en blender til en jevn blanding.

  4. 4

    Fordel milkshaken i de dekorerte glassene og server med vaniljeis, spiselige blomster og jordbær på strå.

    Tips

    Ønsker du enda mer pynt, kan du bruke pisket krem, jordbærsaus og knuste kjeks.

Del denne oppskriften: