Midtsommer-freakshake
Enkel•30 min min
Hva med å feire årets lyseste dager med denne drømmen av en milkshake? Fyldig vaniljemilkshake med is, friske bær og vakre blomster. Perfekt til Sankthans.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
2 kulervaniljeis
-
5 dl
-
½ stkvaniljestang
Topping
-
100 ghvit sjokolade
-
2 tsgrønn kakestrøssel
-
2 tsfrysetørret bringebær
-
8 stkjordbær
-
2 kulervaniljeis
-
6 stkblomster
Slik gjør du det
-
1
Avkjøl glassene som skal brukes, gjerne i fryseren (ca. 30 min). Smelt hvit sjokolade i vannbad.
-
2
Hell smeltet sjokolade langs kanten på det kalde glasset, gjerne slik at det renner litt nedover glasset. Dryss på kakestrøssel, frusetørkede bringebær og fest noen halve jordbær i sjokoladen når den begynner å stivne. La sjokoladen stivne helt, gjerne i kjøleskapet.
-
3
Splitt vaniljestang på langs og skrap ut frøene. Kjør vaniljeis, melk og vaniljefrø i en blender til en jevn blanding.
-
4
Fordel milkshaken i de dekorerte glassene og server med vaniljeis, spiselige blomster og jordbær på strå.
Tips
Ønsker du enda mer pynt, kan du bruke pisket krem, jordbærsaus og knuste kjeks.