
Midtsommer-freakshake
Hva med å feire årets lyseste dager med denne drømmen av en milkshake? Fyldig vaniljemilkshake med is, friske bær og vakre blomster. Perfekt til Sankthans.

Ingredienser
Antall porsjoner
Topping
Fremgangsmåte
- 1
Avkjøl glassene som skal brukes, gjerne i fryseren (ca. 30 min). Smelt hvit sjokolade i vannbad.
- 2
Hell smeltet sjokolade langs kanten på det kalde glasset, gjerne slik at det renner litt nedover glasset. Dryss på kakestrøssel, frusetørkede bringebær og fest noen halve jordbær i sjokoladen når den begynner å stivne. La sjokoladen stivne helt, gjerne i kjøleskapet.
- 3
Splitt vaniljestang på langs og skrap ut frøene. Kjør vaniljeis, melk og vaniljefrø i en blender til en jevn blanding.
- 4
Fordel milkshaken i de dekorerte glassene og server med vaniljeis, spiselige blomster og jordbær på strå.
Tips
Ønsker du enda mer pynt, kan du bruke pisket krem, jordbærsaus og knuste kjeks.