tablecloth-basil
Hjemmelaget sjokoladepudding
(95)

Hjemmelaget sjokoladepudding

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Sjokoladepudding med vaniljesaus er en favoritt hos både store og små. Lager du sjokoladepuddingen selv, kan du variere hvor mørk sjokolade du vil bruke. Server med vaniljesaus, selvfølgelig, og gjerne friske bringebær og krem.

Tablecloth

Ingredienser

Antall porsjoner

6
5 stkgelatinplater
3 dlTinemelk® Helmelk 3,5 % fett
3 dlTINE Kremfløte
1 dlsukker
200 gsjokolade

Til servering

3 dlPiano Vaniljesaus
2 dlTINE Kremfløte
5 dlfriske bær
Basil1Basil2

Slik gjør du det

    1. Bløtlegg gelatin i kaldt vann i 5 minutter. Kok opp melk, fløte og sukker under omrøring til sukkeret er oppløst.
    2. Ta kjelen av varmen og rør inn hakket sjokolade til smeltet. Klem vannet ut av gelatinen og rør ut i sjokoladeblandingen til en glatt røre.
    3. Hell over i en stor form og la stå i kjøleskapet til stiv, ca. 2 timer. Server med vaniljesaus, pisket krem og bær.
      blue heart
      Tips!

      Lag gjerne sjokoladepuddingen dagen før servering.

blue heart
Tips!

Du kan også bruke Piano sjokoladepudding. Visste du at den enkelt kan smeltes i kjele under omrøring og helles i former etter ønske. Den stivner i kjøleskap på 1-2 timer.

Comments

Kommentarer

Tableclothblue heartpayoff