Skjørost med bakte bringebær og granola

Enkel

30min

Skjørost er perfekt som tilbehør til søte, bakte bringebær. Med knasende granola blir det en perfekt dessert.

3.9

(7)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

8 dl

bringebær, fryste eller ferske

1 stk

vaniljestang

3 ss

sukker

2 ss

flytende honning

4 stk

stjerneanis

2 dl

skjørost

1 dl

granola

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett ovnen på 210 °C.
2
Splitt vaniljestang i to og skrap ut frøene. Vend frøene med bringebær, sukker og honning og fordel i små ildfaste porsjonsformer.
Tips
Oppskrift på hjemmelaget granola finner du her
3
Legg en stjerneanis i hver form og stek i ovnen i ca. 20 minutter. Topp med skjørost og granola før servering.
Tips
Bland gjerne skjørost med yoghurt for en mer kremet variant.