Skjørost med bakte bringebær og granola

Enkel

30min

3.9

Skjørost er perfekt som tilbehør til søte, bakte bringebær. Med knasende granola blir det en perfekt dessert.

Enkel

30min

3.9

Skjørost er perfekt som tilbehør til søte, bakte bringebær. Med knasende granola blir det en perfekt dessert.

Ingredienser

porsjoner

8 dl

bringebær, fryste eller ferske

1 stk

vaniljestang

3 ss

sukker

2 ss

flytende honning

4 stk

stjerneanis

2 dl

skjørost

1 dl

granola

Behold skjermen på

Sett ovnen på 210 °C.
Splitt vaniljestang i to og skrap ut frøene. Vend frøene med bringebær, sukker og honning og fordel i små ildfaste porsjonsformer.
Tips
Oppskrift på hjemmelaget granola finner du her
Legg en stjerneanis i hver form og stek i ovnen i ca. 20 minutter. Topp med skjørost og granola før servering.
Tips
Bland gjerne skjørost med yoghurt for en mer kremet variant.