Posjert eple med luftig vaniljesaus

Name: Posjert eple med luftig vaniljesaus
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stykk eple; 3 dl vann; 2 dl lønnesirup; 2 stykk kanelstang; 2 stykk stjerneanis; 1 stykk vaniljestang; 3 skive ingefær; 4 dl Piano® Vaniljesaus

Enkel

30min

3.9

En enkel dessert med masse smak. Toppet med luftig vaniljesaus blir dette himmelsk.

Posjert eple med luftig vaniljesaus

Enkel

30min

3.9

En enkel dessert med masse smak. Toppet med luftig vaniljesaus blir dette himmelsk.

Ingredienser

porsjoner

4 stk

eple

3 dl

vann

2 dl

lønnesirup

2 stk

kanelstang

2 stk

stjerneanis

1 stk

vaniljestang

3 skiver

ingefær

Til servering

4 dl

Piano® Vaniljesaus

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

1. Skrell eple og fjern kjernen. Del i båter.
Kok opp vann og sirup med kanelstang, stjerneanis, vaniljestang splittet i to på langs og ingefær. Ha i eplebåtene og la trekke på svak varme til møre, ca. 15 minutter.
Løft ut eplebåtene og la laken koke inn til halvert. Sil av krydderet og vend med eplebåtene.
Pisk vaniljesausen luftig og server til posjert eple i lake.
Tips
Vaniljeis, vaniljekrem og pisket krem er også godt til posjert eple.