Lag de forskjellige fyllene først. Visp sammen romtemperert kremost, melis og vaniljeessens til en glatt vaniljekrem.

Visp sammen romtemperert kremost, melis og kakao til en glatt sjokoladekrem.

Visp sammen romtemperert kremost, melis, limesaft og finrevet limeskall til en glatt limekrem.

Skjær en tynn skive i begge ender av jordbæret og sett med den spisseste enden ned. Bruk en teskje, liten kniv eller melonjern til å hule ut jordbæret.

Ha fyllet i hver sin sprøytepose, ev. bruk en liten skje, og fyll jordbærene med de forskjellige fyllene, ca. 6 av hver).

Pynt de som er fylt med vaniljekrem ved å drysse over kakestrøssel og stikke en sjokoladebit i hver.

Smelt sjokolade og drypp over de med sjokoladekrem. Dryss over hakkede nøtter til slutt.

Knus kjeks og riv limeskall, dryss over de med limefyll. Oppbevar jordbærene kjølig før servering.