Fiskegryte med Snøfrisk

    Oppskrift på Fiskegryte med Snøfrisk

    Snøfrisk setter en veldig god smak på denne enkle fiskegryten, og både hvit og rød fisk passer ypperlig. Server gjerne en god salat og kokt ris til.

    • Vanskelig?

      Enkel
    • Tid

    porsjoner

    Du trenger

    2 ss TINE Ekte Smør
    1 hakket rød paprika
    1 liten purre i strimler
    1 fedd finhakket hvitløk
    3 dl TINE Matfløte
    1 beger Snøfrisk Naturell
    1 ts salt
    1 ts pepper
    2 ts sitronsaft
    600 g fiskefilet (torsk, sei, laks eller ørret)
    2 ss frisk, hakket basilikum

    Slik gjør du

    1. Smelt smør i en gryte, og fres paprika og purre sammen med hvitløk.

    2. Hell i matfløte og Snøfrisk, og rør slik at Snøfrisken løser seg opp. Ha i salt, pepper, sitronsaft og legg porsjonsstykker av fisken oppå.

      TIPS: Du kan gjerne bruke Snøfrisk Dill i stedet for naturell.

    3. La det trekke til fisken er ferdig, ca. 8 - 10 minutter. Dryss over frisk basilikum.

      TIPS: Server gjerne kokt ris og en god salat til.

    Gi din vurdering: