Croque madam petit
frokost lunsj smørbrød ost

Croque madame petit

0
12
Enkel•20 min
Dette klassiske ostesmørbrødet toppet med stekt egg, er perfekt til lunsj, etter skolen eller til kvelds.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Smør ketchup på en skive og sennep på en annen. Legg skinke og ost på den ene og legg den andre skiven på toppen, den påsmurte siden ned. Klem godt sammen.

  2. 2

    Varm en stekepanne til middels varm. Ha smør i pannen og stek ostesmørbrødet til det er gyllent på begge sider og osten har smeltet, gjerne under lokk for da smelter osten fortere. Bruk en stor stekespade når du skal snu det.

    Tips

    Har du et toastjern kan du bruke det.

  3. 3

    Varm en panne og ha smør i den. Knekk et egg i pannen og stek det til eggehviten har blitt fast og det gule litt fastere. Ønsker du stekt plomme snur du egget og steker det på begge sider.

  4. 4

    Server ostesmørbrødet med egget på toppen.

Tips

Du kan bytte ut den kokte skinken med kyllingfilet, spekeskinke eller roastbeef, eller droppe kjøttet helt.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Croque madame med tacokjøtt

    Croque madame med tacokjøtt

    Enkel •20
    Et klassisk ostesmørbrødet blir fort en favoritt fylt med tacokjøtt fra gårsdagens middag.
    3/5
  2. Croque monsieur petit

    Croque monsieur petit

    Enkel •15
    Dette er en enkel variant av det klassiske ostesmørbrødet.
    4/5
  3. Croque madame med tomat og bacon

    Croque madame med tomat og bacon

    Enkel •20
    Ostesmørbrød laget i ovnen toppet med tomat, bacon og egg er perfekt til både frokost, lunsj og kvelds.
    4/5