Oppskrift på Fruktsalat med råkrem

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Fruktsalat med råkrem

Kos deg med en litt lettere dessert! Du trenger strengt tatt ikke noen oppskrift. Ta den frukten du har, og liker best. Fruktsalaten blir best hvis den får stå og trekke en stund, så den kan med fordel lages et par timer før servering.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Ha gjerne litt nøtter eller mørk sjokolade i fruktsalaten.

Slik gjør du

  1. Kok opp sukker, vann, ananassaft (fra boksen med hermetisk ananas), stjerneanis, kanelstang og vaniljestang. La laken koke i noen minutter. Avkjøl.

  2. Ta av skallet, og skjær appelsin, banan og kiwi i passende biter. Skjær ananas i biter. Fjern stilken på fikenene og skjær i båter. Del druene i to, og ta ut steinene. Fjern stilken på jordbærene og del i to.

  3. Legg frukten pent opp i en serveringsbolle eller serveringsskåler, og slå laken over. Fruktsalaten blir best hvis den får stå og trekke en stund.

Råkrem

  1. Visp eggedosis av egg og sukker. Visp fløten stiv. Skjær eggedosisen inn i kremen, og avkjøl blandingen.

    Vaniljesaus eller vaniljekesam smaker også godt til som et alternativ til råkrem.