Tapas med ost og snøfriskruller

Nøkkel

Nøkkel er en halvfast hvitost med et krydret smak av spisskummen og nellik, og en lett syrlig aroma. Nøkkelosten til TINE har lange tradisjoner og har blitt produsert i Norge siden 1860-tallet, der forbildet var de to nederlandske ostene Leidenost og Nagel-kaas.

Nøkkel passer bra som pålegg, i salater, supper, ostepaier eller meksikanske retter. I Nøkkelfamilien finnes også lette og vellagrede varianter i ulike bitstørrelser og som ferdig skivet.