tine.no
 

Påmelding TINE Matcup

Går du med en kokke- eller servitørdrøm i magen? Meld deg på TINE MatCup! Alle VG2-elever på Restaurant- og Matfag kan melde seg på til TINE Matcup.

 

PÅMELDING

Konkurransen er åpen for alle kokk- og servitørelever på VG2 og gjennomføres som en lagkonkurranse. Hvert lag skal bestå av to kokker, en servitør samt en lagleder. Lagleder skal være ansatt ved skolen. 

For å delta i TINE Matcup må dere registrere laget og sende inn en menyoppgave. Se krav for innsendelse av menyoppgave under. 

  1. Meld på laget ditt ved å fylle ut dette skjemaet innen 1. oktober 2026.
  2. Send inn utfylt menyoppgave på e-post til: tinematcup@tine.no innen 1. oktober 2026. Merk e-post med TINE Matcup menyoppgave 2026 + lagnavn.

Spørsmål kan rettes til: tinematcup@tine.no.

 

KRAV FOR INNSENDELSE AV MENYOPPGAVEN

Hvert lag sender inn én samlet menyoppgave som består av:

  • Forside
  • Innholdsfortegnelse
  • Innledning
  • Meny
  • Oppskrifter og fremgangsmåter
  • Råvareliste
    • Trenger kun å fylle ut hvilke råvarer, ikke mengde. Dette vil hentes inn til semifinalelagene, det vil ikke være mulig å legge til råvarer til semifinalen.
  • Servitøroppgave
  • Arbeidsplaner for kokk og servitør
  • Porsjonsberegning av alle retter, inkl aperitiff og kaffedrikk, i en oversiktlig tabell.

Hovedrett skal også prisberegnes med k-faktor 5. Finn priser hos skolens leverandører eller på Oda.no. Sett opp utregningen i en tabell.

Alle punktene i menyoppgaven skal besvares. Legg gjerne ved bilder, men dette er ikke obligatorisk.

NB! Når Menyoppgaven sendes inn, må den være anonymisert og skal ikke inneholde verken navn på deltakere eller skole. Legg i stedet ved et eget ark med navn på deltakere og lagleder, samt skole.

I e-post når menyoppgaven sendes inn, legg med kontaktinformasjon til deltakere og lagledere, samt navn på skolen og lagnavn. 

Oppgaven sendes inn som PDF-format.

MEIERIKOMPENDIET

Klikk her for å laste ned Meierikompendiet som brukes i TINE Matcup 2026.

RÅVARELISTE

Klikk her for å laste ned oversikt over tilgjengelige råvarer til TINE Matcup 2026.

 

VIKTIGE DATOER

Påmeldingsfrist og innsending av menyoppgaven: 1. oktober 2026

Publisering av semifinalister skjer 8. oktober 2026 på TINE Matcup sin FB-side.

Det vil bli gjennomført fem semifinaler, hvor det kåres en vinner i hver semifinale. Det vil bli kåret en "lucky looser". Den beste 2. plassen i semifinalene får den siste plassen til finalen. 

Semifinalene på TINE Meierier Kalbakken vil bli gjennomført 4., 5.,  6., 10. og 11. november 2026. 

Informasjon om hvilken dag ditt lag skal konkurrere vil komme når semifinalistene er klare. Oppmøte alle dager vil være kl 07:30, konkurransestart kl 08:45 og vi vil være ferdig ca kl 16:00.

Den store finalen avholdes på Jåttå VGS i Stavanger 5. februar 2027.