Varm kakao og tilbehør

Varme drikker

Hva smaker vel bedre enn en kopp varm kakao foran peisen etter en god skitur? Eller kanskje du ønsker å prøve en ny og spennende kaffedrikk? Varme oppskrifter finner du her.

Tips til oppvarming av melk:

Når du skal varme opp melk, gjør proteininnholdet i melka at den lett koker over og svir seg i bunn. For å unngå dette kan du bruke en kjele med tykk bunn. Varm melka raskt opp og rør om underveis. Flytt kjelen vekk fra varmen rett før melka koker.

Det er mye kjærlighet i god mat