1. Stekte kamskjell med ertepuré

    Stekte kamskjell med ertepuré

    Enkel •25
    Kamskjell er festmat og ser lekkert ut servert med grønn ertepuré og kremet balsamicosaus. Raskt og enkelt er det også.
    4/5
  2. Sylta laks med pepperrotkrem

    Sylta laks med pepperrotkrem

    Enkel •60
    En klassiker som i forbindelse med jubileumsmenyen for 1814 har fått en ny renessanse på matbordet. Herlig syltet laks med smakfull pepperrotkrem. Passer som en nydelig forrett eller som smårett.
    4/5
  3. Terteskjell med fiskepudding i hvit saus

    Terteskjell med fiskepudding i hvit saus

    Enkel •20
    Det er på tide å blåse støv av denne overraskende gode klassikeren, og fylle terteskjell med fiskepudding i hvit saus.
    4/5
  4. Thailandsk fiskesuppe

    Thailandsk fiskesuppe

    Enkel •30
    En sterk suppe med mye smak og deilig sjømat. Perfekt på triste og grå dager.
    4/5
  5. Bakte mandelpoteter med rømmesmør

    Bakte mandelpoteter med rømmesmør

    Enkel •60
    Inspirasjon: Nordisk-australsk restaurant Silvereye i Sydney. Ex-Noma sous chef Sam Miller serverer denne lure retten som kan være en koserett eller et kult tilbehør til det norske tapasbordet.
    4/5