1. Hjemmelaget Kashmiri harissa

    Hjemmelaget Kashmiri harissa

    Enkel •150
    Dette er en tradisjonell frokostrett fra Kashmir-området i Pakistan, som består av kjøtt og gryn som er kokt så lenge at det oppløses i en stuing. Fordi det krever litt tid å tilberede, spiser de fles...
    4/5
  2. Indisk lammegryte

    Indisk lammegryte

    Enkel •90
    En smakfull kremet gryterett med lam fra India. Herlige eksotiske krydder sammen med godt norsk lam.
    4/5
  3. Indiske kjøttboller

    Indiske kjøttboller

    Enkel •30
    Denne nydelige indiske middagsretten er full av krydder. Karri og løk gir den en karakteristisk smak.
    4/5
  4. Lam kofta masala

    Lam kofta masala

    Enkel •60
    Hjemmelagde lammekjøttboller, eller lamb koftas om du vil, i en mildt krydret saus omfavner alt vi tenker på som pakistansk og indisk mat. Server denne eksotiske middagen med kokt ris og yoghurt.
    4/5
  5. Matar keema

    Matar keema

    Enkel •30
    Dette er helt enkelt en rett av krydret kjøttdeig og grønne erter. Tradisjonelt bruker man kjøttdeig av lam i Pakistan, men du bruker det du har eller liker. Denne pakistanske spesialiteten er middag ...
    4/5