Viser 40 oppskrifter
  1. Pasta med kremet pesto

    Pasta med kremet pesto

    Alle barn elsker pasta. Denne kremete varianten av den italienske klassikeren toppes med spekeskinke, cherrytomater og pinjekjerner.
    • Enkel
    • 25 min
  2. SALMA i form

    SALMA i form

    Laks Florentine er en spennede blanding av flotte farger: irrgrønn spinat og oransjerød laks i en og samme form.
    • Enkel
    • 30 min
    • 20 min
  3. Tortellini bolognese

    Tortellini bolognese

    Oppskrift på middag med inspirasjon fra det italienske kjøkken. Tortellini med kjøttdeig, sopp, gulrot, løk og hvitløk.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Ribollita

    Ribollita

    Det finnes utallige varianter av denne gode suppen fra Toscana. Ribollita betyr «å varme opp på nytt», da man ofte bruker rester fra minestronesuppe som base.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Minestrone

    Minestrone

    Minestronesuppe er en klassisk grønnsakssuppe fra Italia med kraft, tomat og pasta. Dette er originalt en restesuppe og en god måte å få brukt grønnsaker man har liggende.
    • Enkel
    • 30 min
  6. Pasta arrabiata (Sinna pasta)

    Pasta arrabiata (Sinna pasta)

    Arrabiata betyr sint på italiensk, og denne sterke vegetariske pastaretten inneholder en «hissig» tomatsaus med mye chili.
    • Enkel
    • 30 min
  7. Gul risotto med laks

    Gul risotto med laks

    Deilig risotto med smak av safran, grønne grønnsaker og herlig laks gir ikke bare en fargerik tallerken. Det er også en fiskemiddag som virkelig smaker godt. Unn deg gjerne en skje urtesaus med økologisk lettrømme på toppen.
    • Enkel
    • 30 min
  8. Pasta al forno

    Pasta al forno

    Dette er en lettvint oppskrift på en nydelig lasagne.
    • Enkel
    • 35 min
    • 20 min
  9. Hvit pizza med hvit geitost

    Tynn pizzabunn med crème fraîche, hvit geitost, rødløk i ringer og spinatblader. Toppet etter steking med timian, honning og litt gresskarkjerner.
    • Middels
    • 35 min
    • 10 min
  10. Italiensk bønnegryte

    Italiensk bønnegryte

    Denne italienske gryta med bønner er en smaksrik gryte med forskjellige bønner og røkt kjøtt som gir ekstra god smak.
    • Enkel
    • 40 min
  11. Biscotti

    Biscotti

    Oppskrift på biscotti - disse herlige, italienske kjeks med lang holdbarhet. Perfekt til å dyppe i kaffen. Aner vi en ny klassiker blant de syv slagene til jul? Denne oppskriften gir ca. 50 biscotti.
    • Enkel
    • 40 min
  12. Pasta bolognese med vegetardeig

    Pasta bolognese med vegetardeig

    En klassisk pastarett som hele familien digger, selv uten kjøtt. Kjøttet bytter du enkelt ut med VGTR deig.
    • Enkel
    • 40 min