Viser 40 oppskrifter
  1. Pasta carbonara med Cottage Cheese

    Pasta carbonara med Cottage Cheese

    Pasta Carbonara med Cottage Cheese og sprøstekt bacon, er en nydelig vri på en kjent klassiker.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Skalldyrrisotto

    Skalldyrrisotto

    En herlig kremet risotto er mat til både hverdags og fest, som både liten og stor liker.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Hvit pizza med hvit geitost

    Tynn pizzabunn med crème fraîche, hvit geitost, rødløk i ringer og spinatblader. Toppet etter steking med timian, honning og litt gresskarkjerner.
    • Middels
    • 35 min
    • 10 min
  4. Italiensk pastaform

    Italiensk pastaform

    Italiensk pastaform kan minne om lasagne. Denne middagen i form passer fint når man skal servere mat til mange.
    • Enkel
    • 50 min
  5. SALMA i form

    SALMA i form

    Laks Florentine er en spennede blanding av flotte farger: irrgrønn spinat og oransjerød laks i en og samme form.
    • Enkel
    • 30 min
    • 20 min
  6. Gnocchi med squash og salviesmør

    Gnocchi med squash og salviesmør

    Små potetboller smaker nydelig med salviesmør og varmet squash. Det blir en enkel middagsrett, eller du gjør som italienerne, og spiser det som forrett, nattmat eller ved siden av langtidsstekt kjøtt.
    • Enkel
    • 90 min
  7. Hjemmelaget pasta ravioli

    Hjemmelaget pasta ravioli

    Hjemmelaget pasta er veldig godt, og med cottage cheese smaker denne raviolien nydelig.
    • Enkel
    • 60 min
  8. Italiensk bønnegryte

    Italiensk bønnegryte

    Denne italienske gryta med bønner er en smaksrik gryte med forskjellige bønner og røkt kjøtt som gir ekstra god smak.
    • Enkel
    • 40 min
  9. Ribollita

    Ribollita

    Det finnes utallige varianter av denne gode suppen fra Toscana. Ribollita betyr «å varme opp på nytt», da man ofte bruker rester fra minestronesuppe som base.
    • Enkel
    • 30 min
  10. Panettone

    Panettone

    Panettone er den klassiske italienske høye, søte fruktkaken som gjerne serveres rundt jul og nyttår. Legenden forteller at den en gang i tiden ble bakt for å imponere en pikes far, noe som resulterte i åpning av et bakeri og stor suksess. Kaken har en herlig sitrussmak og er fylt med tørkede frukter.
    • Middels
    • 70 min
  11. Gul risotto med laks

    Gul risotto med laks

    Deilig risotto med smak av safran, grønne grønnsaker og herlig laks gir ikke bare en fargerik tallerken. Det er også en fiskemiddag som virkelig smaker godt. Unn deg gjerne en skje urtesaus med økologisk lettrømme på toppen.
    • Enkel
    • 30 min
  12. Italiensk salamipai

    Italiensk salamipai

    I denne oppskriften på italiensk salamipai smelter smakene fra Middelhavet sammen - pesto, salami, og god ost. Paien er suveren når du skal ha selskap, og den er like god til en buffet som til middag eller lunsj. Det er enkelt å lage pai fra bunnen av, men hvis du ønsker å spare tid i en travel hverdag, kan du bruke fersk ferdig paibunn fra Nå.
    • Enkel
    • 90 min