Viser 39 oppskrifter
  1. Osso bucco

    Osso bucco

    Osso bucco med gremolata er en klassisk italiensk rett laget på skiver av mør kalveskank. Server den gjerne til mange i hyggelig lag.
    • Enkel
    • 120 min
  2. Italiensk pastaform

    Italiensk pastaform

    Italiensk pastaform kan minne om lasagne. Denne middagen i form passer fint når man skal servere mat til mange.
    • Enkel
    • 50 min
  3. Biscotti

    Biscotti

    Oppskrift på biscotti - disse herlige, italienske kjeks med lang holdbarhet. Perfekt til å dyppe i kaffen. Aner vi en ny klassiker blant de syv slagene til jul? Denne oppskriften gir ca. 50 biscotti.
    • Enkel
    • 40 min
  4. Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    • Enkel
    • 20 min
  5. TINEs Focaccia

    Focaccia i langpanne

    Foccacia er et klassisk italiensk brød, opprinnelig fra Genova. I denne oppskriften har vi smaksatt med smør, fingersalt og sorte oliven. Saftig og nylaget focaccia egner seg fint til frysing og er perfekt å servere til supper og salater.
    • Enkel
    • 105 min
  6. Pizza di Parma

    Pizza di Parma

    Oppskrift på herlig pizza. Sprø og god bunn med crème fraîche, parmaskinke, saftige cherrytometer, artisjokk og ruccolasalat.
    • Enkel
    • 20 min
  7. Sprøstekt Vaktel og ravioli  med blåmuggost og aprikos

    Sprøstekt vaktel og ravioli med blåmuggost og aprikos

    Å lage sin egen pasta høres kanskje vanskelig ut, men det er lekende lett og ikke minst gøy. Denne varianten er garantert en smakskombinasjon som kommer til å gi dine gjester en opplevelse de vil huske.
    • Utfordrende
    • 60 min
  8. Gnocchi med squash og salviesmør

    Gnocchi med squash og salviesmør

    Små potetboller smaker nydelig med salviesmør og varmet squash. Det blir en enkel middagsrett, eller du gjør som italienerne, og spiser det som forrett, nattmat eller ved siden av langtidsstekt kjøtt.
    • Enkel
    • 90 min
  9. Spaghetti Carbonara med brokkoli

    Spaghetti Carbonara med brokkoli

    Spaghetti carbonara er et godt middagstips. Lager du pasta carbonara med grønnsaker og fullkornspasta blir det raskt en sunn pasta carbonara.
    • Enkel
    • 20 min
  10. Semifreddo cassata

    Semifreddo cassata

    Semifreddo cassata er en italiensk isdessert. Lag den gjerne i ismaskin og husk å beregne tid til å la isen stivne, ca. fire timer. La isen tine litt før den serveres.
    • Middels
    • 60 min
  11. Skalldyrrisotto

    Skalldyrrisotto

    En herlig kremet risotto er mat til både hverdags og fest, som både liten og stor liker.
    • Enkel
    • 25 min
  12. SALMA i form

    SALMA i form

    Laks Florentine er en spennede blanding av flotte farger: irrgrønn spinat og oransjerød laks i en og samme form.
    • Enkel
    • 30 min
    • 20 min