Viser 40 oppskrifter
  1. Semifreddo

    Semifreddo - iskrem

    Semifreddo betyr halvfryst og er en enkel måte å lage iskrem på. Husk at den må stå i fryseren i minst seks timer for å stivne.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Osso bucco

    Osso bucco

    Osso bucco med gremolata er en klassisk italiensk rett laget på skiver av mør kalveskank. Server den gjerne til mange i hyggelig lag.
    • Enkel
    • 120 min
  3. TINEs Focaccia

    Focaccia i langpanne

    Foccacia er et klassisk italiensk brød, opprinnelig fra Genova. I denne oppskriften har vi smaksatt med smør, fingersalt og sorte oliven. Saftig og nylaget focaccia egner seg fint til frysing og er perfekt å servere til supper og salater.
    • Enkel
    • 105 min
  4. Italiensk pastaform

    Italiensk pastaform

    Italiensk pastaform kan minne om lasagne. Denne middagen i form passer fint når man skal servere mat til mange.
    • Enkel
    • 50 min
  5. Pizza di Parma

    Pizza di Parma

    Oppskrift på herlig pizza. Sprø og god bunn med crème fraîche, parmaskinke, saftige cherrytometer, artisjokk og ruccolasalat.
    • Enkel
    • 20 min
  6. Biscotti

    Biscotti

    Oppskrift på biscotti - disse herlige, italienske kjeks med lang holdbarhet. Perfekt til å dyppe i kaffen. Aner vi en ny klassiker blant de syv slagene til jul? Denne oppskriften gir ca. 50 biscotti.
    • Enkel
    • 40 min
  7. Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    • Enkel
    • 20 min
  8. Gnocchi med squash og salviesmør

    Gnocchi med squash og salviesmør

    Små potetboller smaker nydelig med salviesmør og varmet squash. Det blir en enkel middagsrett, eller du gjør som italienerne, og spiser det som forrett, nattmat eller ved siden av langtidsstekt kjøtt.
    • Enkel
    • 90 min
  9. Skalldyrrisotto

    Skalldyrrisotto

    En herlig kremet risotto er mat til både hverdags og fest, som både liten og stor liker.
    • Enkel
    • 25 min
  10. Hjemmelaget pasta ravioli

    Hjemmelaget pasta ravioli

    Hjemmelaget pasta er veldig godt, og med cottage cheese smaker denne raviolien nydelig.
    • Enkel
    • 60 min
  11. SALMA i form

    SALMA i form

    Laks Florentine er en spennede blanding av flotte farger: irrgrønn spinat og oransjerød laks i en og samme form.
    • Enkel
    • 30 min
    • 20 min
  12. Tortellini bolognese

    Tortellini bolognese

    Oppskrift på middag med inspirasjon fra det italienske kjøkken. Tortellini med kjøttdeig, sopp, gulrot, løk og hvitløk.
    • Enkel
    • 30 min