Viser 44 oppskrifter
  1. Hot kyllinggryte

    Hot kyllinggryte

    Denne oppskriften på en hot og smaksrik kyllinggryte har en spennende miks av krydder. Perfekt til både hverdags og helg.
    • Enkel
    • 25 min
  2. Rask kylling tikka masala

    Rask kylling tikka masala

    En god og rask oppskrift på en kylling tikka masala. Dette er en rett med små smakseksplosjoner som sender tankene til India.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Nanbrød

    Nanbrød med yoghurt

    Nan er et mykt, flatt brød, som opprinnelig stammer fra det nordvestlige India, men er også vanlig i for eksempel Pakistan, Iran og Afganistan. Nan bakes med melk eller yoghurt. Ekte nan stekes ved høy temperatur i en tandooriovn, men det går helt fint å lage deilige nanbrød i en moderne stekeovn.
    • Enkel
    • 90 min
  4. Indisk kyllinggryte

    Indisk kyllinggryte

    En eksotisk gryterett med kylling og krydder. Ettersom retten er litt sterk og serveres med mangochutney, balanseres den godt med yoghurt naturell.
    • Enkel
    • 40 min
  5. Raita

    Raita

    Raita er klassisk tilbehør til krydret og sterk indisk mat da yoghurt og agurk er med på roe ned de kraftige smakene.
    • Enkel
    • 20 min
  6. Tikka Masala

    Tikka Masala

    En herlig oppskrift på en rett som tar deg rett til India. Smekkfull av gode smaker som ingefær, hvitløk og koriander.
    • Enkel
    • 35 min
  7. Kylling curry

    Kylling curry

    Kylling og karri er en smakfull kombinasjon. Her er en variant av den velkjente indiske kyllingretten.
    • Enkel
    • 30 min
  8. Dahl

    Dal

    Dal, daal eller dahl, er en indisk linsegryte som er både sunn, billig og mettende. Retten er deilig krydret med eksotiske smaker.
    • Enkel
    • 90 min
  9. Kylling tandoori

    Kylling tandoori

    Oppskrift på den kjente og sterke indiske matretten Chicken Tandoori. Pefekt sammen med raita, naanbrød og ris.
    • Middels
    • 60 min
    • 40 min
  10. Butter chicken

    Butter chicken

    Vi nordmenn elsker indisk mat og her får du oppskriften på en klassiker. Husk at kjøttet bør få marinere seg i 4 timer eller over natten.
    • Enkel
    • 55 min
  11. Moong dal

    Moong dal

    En godt krydret stuing av mungbønner (Moong dal) er som hverdagskost å regne i Pakistan. Til denne middagen serveres ris med krydderolje og stekt løk på toppen.
    • Enkel
    • 60 min
  12. Kylling korma

    Kylling korma

    Kylling korma, eller Chicken Korma er en god og krydret indisk rett, med få ingredienser som gir mye smak. Denne oppskriften fra India vil du elske! Husk at kyllingen bør marineres i 2 timer.
    • Enkel
    • 40 min