Viser 66 oppskrifter
  1. Wok med sopp

    Wok med sopp

    Wok er enkelt og alltid godt. I denne oppskriften har vi hentet inspirasjon fra Asia, og brukt biffkjøtt, gulrot, sopp, purre og teriyakisaus. Kjøttet hviler i en god marinade, før det wokkes sammen med grønnsakene.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Soup dumpling

    Soup dumpling

    «Xian long bao», «Soup dumpling» eller «Suppe-melbolle» på norsk, er mye enklere å lage enn man tror. Bruk litt tid på kraften, så har du et godt utgangspunkt for dim sum-rettenes konge.
    • Middels
    • 120 min
  3. Biffsalat med mango

    Biffsalat med mango

    Dette er en god salat med spennende smaker fra Asia som du smekker sammen på et lite blunk.
    • Enkel
    • 15 min
  4. Svinespyd med chilisaus og peanøtter

    Svinespyd med chilisaus og peanøtter

    På et hjørne i Hanoi står den samme unge damen hver dag med en liten kulegrill der hun tilbereder små spyd med svinekjøtt. Hun gir spydene et lett lag med spicy saus, før hun griller dem til perfeksjon.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Fiskegrateng med kokosmelk

    Fiskegrateng med kokosmelk

    Vi har gjort fiskegrateng mer spennende med vannkastanjer, bambusskudd, kokosmelk og hot paprikapasta.
    • Enkel
    • 50 min
  6. Sprø torsk i sursøt saus

    Sprø torsk i sursøt saus

    I denne oppskriften har vi kombinert norsk tradisjonell torsk med krydder og sauser som gir retten et asiatisk preg.
    • Enkel
    • 30 min
  7. Kremet grønn karrisuppe

    Kremet grønn karrisuppe

    Suppe med ingredienser typisk for thaikjøkkenet. Denne suppen har en frisk smak av ingefær og grønn karri.
    • Enkel
    • 20 min
  8. Marinert SALMA med aspargessalat

    Marinert SALMA med aspargessalat

    Denne oppskriften på laks med aspargessalat er et godt eksempel på at det ikke må være vanskelig å lage mat.
    • Enkel
    • 40 min
  9. Ribbeburger med lettsyltet rødkål

    Ribbeburger med lettsyltet rødkål og rømmedressing

    De fleste har juleribbe minst en gang i løpet av sesongen, og får gjerne en del til overs. Disse kan brukes til deilig restemat, som denne burgeren.
    • Enkel
    • 30 min
  10. Sushi-sandwich

    Sushi-sandwich – Onigirazu

    Du har kanskje hørt om sushi-burrito, eller sushi-sandwichen onigirazu? Onigirazu er en miks mellom japansk sushi og vestlig sandwich, som tar verden med storm. Vi har latt oss inspirere!
    • Enkel
    • 60 min
  11. Sushisalat med asiatisk dressing

    Sushisalat med asiatisk dressing

    Med rå salmalaks er middagen på bordet i en fei. Denne salaten er full av spennende eksotiske smaker, en perfekt balanse mellom salt, søtt og syrlig.
    • Enkel
    • 15 min
  12. Grønn curry

    Grønn curry

    Grønn curry er en enkel og eksotisk gryterett fra Asia som varmer litt ekstra når det er kaldt ute.
    • Enkel
    • 35 min