Viser 66 oppskrifter

  1. Svinespyd med chilisaus og peanøtter

    Svinespyd med chilisaus og peanøtter

    Enkel •30
    På et hjørne i Hanoi står den samme unge damen hver dag med en liten kulegrill der hun tilbereder små spyd med svinekjøtt. Hun gir spydene et lett lag med spicy saus, før hun griller dem til perfeksjon.
    4/5
  2. Biffsalat med mango

    Biffsalat med mango

    Enkel •15
    Dette er en god salat med spennende smaker fra Asia som du smekker sammen på et lite blunk.
    4/5
  3. Marinert SALMA med aspargessalat

    Marinert SALMA med aspargessalat

    Enkel •40
    Denne oppskriften på laks med aspargessalat er et godt eksempel på at det ikke må være vanskelig å lage mat.
    4/5
  4. Grønn curry

    Grønn curry

    Enkel •35
    Grønn curry er en enkel og eksotisk gryterett fra Asia som varmer litt ekstra når det er kaldt ute.
    4/5
  5. SALMA-Sashimi-med-ponzu-sau

    SALMA Sashimi med ponzu saus

    Enkel •15
    Ponzu er en sitrusbasert saus som er mye brukt i Japan. Den brukes gjerne som dressing til lettgrillet kjøtt og fisk, men også som saus til sashimi, som her. Laksesashimi med ponzu-saus passer til forrett, som en snack eller et lite måltid.
    4/5
  6. Ribbeburger med lettsyltet rødkål

    Ribbeburger med lettsyltet rødkål og rømmedressing

    Enkel •30
    De fleste har juleribbe minst en gang i løpet av sesongen, og får gjerne en del til overs. Disse kan brukes til deilig restemat, som denne burgeren.
    4/5
  7. Ribbe med ananas, chili og salvie

    Ribbe med ananas, chili og salvie

    Enkel •180
    Du kan spise ribbe hele året når den er laget på dette viset. Kjøttet blir ekstra spennende med litt sødme fra ananas og hete fra chili. Servert med lettsyltet rødkål og friske grønnsaker. Husk å sette av 2-3 dager til marinering.
    4/5
  8. Sushi-sandwich

    Sushi-sandwich – Onigirazu

    Enkel •60
    Du har kanskje hørt om sushi-burrito, eller sushi-sandwichen onigirazu? Onigirazu er en miks mellom japansk sushi og vestlig sandwich, som tar verden med storm. Vi har latt oss inspirere!
    4/5
  9. Sushisalat med asiatisk dressing

    Sushisalat med asiatisk dressing

    Enkel •15
    Med rå salmalaks er middagen på bordet i en fei. Denne salaten er full av spennende eksotiske smaker, en perfekt balanse mellom salt, søtt og syrlig.
    4/5
  10. Sprø torsk i sursøt saus

    Sprø torsk i sursøt saus

    Enkel •30
    I denne oppskriften har vi kombinert norsk tradisjonell torsk med krydder og sauser som gir retten et asiatisk preg.
    4/5
  11. Kimchi-burger

    Kimchi-burger

    Enkel •25
    Få ting slår en saftig osteburger! Denne koreanske varianten er toppet med kimchi (koreanske fermenterte grønnsaker) og chili-aioli.
    4/5
  12. Vårruller

    Vårruller

    Middels •60
    Sprø spring rolls passer utmerket som en del av dim sum-måltidet. Disse er fylt med kylling og grønnsaker. 
    4/5