Viser 66 oppskrifter
  1. Spicy kyllingwok

    Spicy kyllingwok

    En kryddersterk asiatisk wok med kylling og grønnsaker. Herlige smaker av hvitløk, chili og ingefær gjør retten spennende og god.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Koreanske pannekaker med svin

    Koreanske pannekaker med svin

    Grønnsaker bidrar til å gjøre disse asiatiske pannekakene ekstra saftige og gode. Toppet med svinekjøtt og hoisinsaus er de perfekte til middag.
    • Enkel
    • 40 min
  3. Vegetarwok

    Vegetarwok

    Lekker og lett grønnsakswok kan serveres som den er, eller som tilbehør til kjøtt- og fiskretter.
    • Enkel
    • 20 min
  4. Char siu bao – dampede buns

    Char siu bao – dampede buns med bbq-kjøtt

    Dampede melboller fylt med saftig kjøtt og fyldig saus er en klassisk dim sum-rett. Her har vi brukt ferdig pulled pork, men tradisjonelt lages fyllet av kinesisk grillet svineribbe (char siu).
    • Middels
    • 180 min
  5. Asiatisk taco med entrecôte

    Asiatisk taco med entrecôte

    Fredagskveld er tacokveld her til lands, men hva med en ny vri på den meksikanske retten? Her serveres deilig grillet kjøtt i lefse med frisk smak av mangosalsa med rødkål.
    • Enkel
    • 30 min
  6. Kylling Chow Mein

    Kylling Chow Mein

    Kylling Chow Mein er en klassisk kinesisk rett med nudler, kylling og masse gode grønnsaker.
    • Enkel
    • 30 min
  7. Soup dumpling

    Soup dumpling

    «Xian long bao», «Soup dumpling» eller «Suppe-melbolle» på norsk, er mye enklere å lage enn man tror. Bruk litt tid på kraften, så har du et godt utgangspunkt for dim sum-rettenes konge.
    • Middels
    • 120 min
  8. Dumplings med svinekjøtt

    Dumplings med svinekjøtt

    Dumplings, dampede små smaksbomber pakket inn i tynn deig, er en viktig del av dim sum-måltidet, den kinesiske varianten av tapas. Disse er fylt med svinekjøtt, vårløk, ingefær og kinakål. 
    • Middels
    • 60 min
  9. Kimchi

    Kimchi

    Oppskrift på kimchi, eller fermenterte grønnsaker. Koreas nasjonalrett og stadig økende i popularitet her hjemme. I tillegg til å smake veldig godt, er kimchi kåret til verdens sunneste rett. Husk at kimchien skal stå under press på kjøkkenbenken i 3 dager.
    • Enkel
    • 30 min
  10. Kremet grønn karrisuppe

    Kremet grønn karrisuppe

    Suppe med ingredienser typisk for thaikjøkkenet. Denne suppen har en frisk smak av ingefær og grønn karri.
    • Enkel
    • 20 min
  11. Kimchi-burger

    Kimchi-burger

    Få ting slår en saftig osteburger! Denne koreanske varianten er toppet med kimchi (koreanske fermenterte grønnsaker) og chili-aioli.
    • Enkel
    • 25 min
  12. Ribbe med ananas, chili og salvie

    Ribbe med ananas, chili og salvie

    Du kan spise ribbe hele året når den er laget på dette viset. Kjøttet blir ekstra spennende med litt sødme fra ananas og hete fra chili. Servert med lettsyltet rødkål og friske grønnsaker. Husk å sette av 2-3 dager til marinering.
    • Enkel
    • 180 min