Viser 44 oppskrifter
  1. Blåskjellgryte

    Blåskjellgryte

    For mange hører blåskjell til på sommermenyen, men visste du at de beste blåskjellene får du på vinteren? Da er de på sitt mest kjøttfulle og smakfulle. Uansett når på året du vil nyte dem, her er en enkel oppskrift på dampede blåskjell med en god kraft.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Skagensalat med geiterømme på sprø rug

    Skagensalat med rømme på sprø rug

    Frisk og god skagensalat med rømme, servert på sprø rug. Passer perfekt som en liten forrett, eller på tapasbordet.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Rekecocktail

    Rekecocktail

    Rekecocktail er en klassisk og god forrett. Med reker, agurk, avokado, sitron, chili og salat, har du en frisk og smakfull start på måltidet.
    • Enkel
    • 15 min
  4. Kremet rekesalsa

    Kremet rekesalsa

    Som utfordrer til den tradisjonelle rekecoctailen er dette oppskrift på en frisk forrett med mango, reker og crème fraîche.
    • Enkel
    • 10 min
  5. Fransk rekesuppe

    Fransk rekesuppe

    I denne oppskriften tilsetter vi purre og gulrot, men her kan du bruke dine favorittgrønnsaker. En liten mengde fløte gjør susen og runder av smaken perfekt.
    • Enkel
    • 20 min
  6. Gratinerte blåskjell

    Gratinerte blåskjell

    Blåskjell gratinert med blåskimmelost er enkelt å tilberede og smaker nydelig.
    • Enkel
    • 25 min
  7. Fusilli med krepsehaler

    Fusilli med krepsehaler

    Lettvint og smakfull pastarett med få ingredienser. Sausen med kesam, paprika og ruccola gir en spennende smak til krepsehalene.
    • Enkel
    • 15 min
  8. Het gryte for to

    Het gryte med scampi

    Nydelige scampi og en herlig saus med chili og crème fraîche, toppet med basilikum og cognac.
    • Enkel
    • 20 min
  9. Moules au Roquefort

    Moules au Roquefort

    En lett og velsmakende rett med blåmuggost og blåskjell. Dette er en av signaturretene til Ostebutikken på Grünerløkka i Oslo.
    • Enkel
    • 10 min
    • 5 min
  10. Skalldyrpai med chèvre

    Skalldyrpai med chevre

    Smakfull pai med reker og skalldyr, som er like god til middag som til lunsj. Chevre gir paien en pikant smak, men velg gjerne en annen ost hvis du heller vil det. Det er enkelt å lage pai fra bunnen av, men hvis du ønsker å spare tid i en travel hverdag, kan du bruke fersk ferdig paibunn fra Nå.
    • Enkel
    • 80 min
  11. Jordskokksuppe med kamskjell

    Jordskokksuppe med kamskjell

    Jordskokksuppe er en god forrett i seg selv, men med stekte kamskjell blir det raskt en rett for et gourmetmåltid.
    • Enkel
    • 40 min
  12. Tynne pannekaker med skalldyr

    Tynne pannekaker med skalldyr

    Her fylles pannekaker med det beste fra sjøen, reker og krepsehaler, og serveres på klassisk vis. Pannekakerøren gir tynne og fristende pannekaker.
    • Enkel
    • 40 min