Viser 8 oppskrifter

  1. Råmarinert laks med urteolje og rømmekrem med pepperrot

    Råmarinert laks med urteolje og rømmekrem med pepperrot

    Enkel •30
    En perfekt forrett lages enkelt med ferske kamskjell og rå laks som marineres i sitron. Rømmedressingen smakes til med pepperrot og er balanserer retten perfekt, noe gjestene garantert vil elske.
    4/5
  2. Jordskokksuppe med kamskjell

    Jordskokksuppe med kamskjell

    Enkel •40
    Jordskokksuppe er en god forrett i seg selv, men med stekte kamskjell blir det raskt en rett for et gourmetmåltid.
    4/5
  3. Hummer med sitronsmør

    Hummer med sitronsmør

    Enkel •20
    Hummer med en frisk smak av sitronsmør er den perfekte forretten når man skal invitere gjester til en middag de sent vil glemme
    4/5
  4. Nydampede blåskjell med Crème Fraîche- og hvitløksdipp

    Nydampede blåskjell med Crème Fraîche- og hvitløksdipp

    Enkel •20
    Dampede blåskjell med en fyldig og spicy dipp må prøves som forrett. Perfekt sjømat i en tre-retters middag til dine gjester.
    5/5
  5. Gratinert sjøkreps med Jarlsberg

    Gratinert sjøkreps

    Middels •50
    Sjøkreps smaker nydelig både som forrett og hovedrett. Her er oppskrift på en eksklusiv forrett kreert av Gastronomisk Institutt.
    4/5
  6. Rekecocktail

    Rekecocktail

    Enkel •15
    Rekecocktail er en klassisk og god forrett. Med reker, agurk, avokado, sitron, chili og salat, har du en frisk og smakfull start på måltidet.
    4/5
  7. Kremet rekesalsa

    Kremet rekesalsa

    Enkel •10
    Som utfordrer til den tradisjonelle rekecoctailen er dette oppskrift på en frisk forrett med mango, reker og crème fraîche.
    3/5
  8. Skagensalat med geiterømme på sprø rug

    Skagensalat med rømme på sprø rug

    Enkel •20
    Frisk og god skagensalat med rømme, servert på sprø rug. Passer perfekt som en liten forrett, eller på tapasbordet.
    3/5