Viser 3,004 oppskrifter

Hvorfor feirer vi Halloween?

Halloween har sin bakgrunn i Kelternes markering av nytt år. Allerede for mer enn 2000 år siden feiret kelterne Halloween og Allehelgensdag i månedsskiftet mellom oktober og november.

Tre 3-retters menyer fra en av verdens beste kokker

Norges beste kokk Christopher W. Davidsen har satt sammen tre 3-retters menyer til oss. Disse vil du garantert imponere gjestene med.

Hvordan steke lammelår og lammestek

Her finner du all informasjon som trengs for å steke det perfekte lammelår eller lammestek. Steketid, steketemperatur, langtidssteking og kjernetemperatur er avgjørende for det beste resultatet. Vi gir deg også fristende lammeoppskrifter med perfekt tilbehør og saus som passer til.

Go' grøt

Grøt i alle former, fra frokostvarianter til dessertgrøten, er trendy. I tillegg er det super middag.

Hvordan pynte med melisglasur

Her viser konditoren Bernard enkle teknikker på hvordan man pynter kaker med melisglasur.

Hvordan finhakke løk

TINE viser deg ulike kutteteknikker du kan bruke til å skjære og finhakke løk.

Hvordan tine kjøtt og fisk

TINE viser deg hvordan du trygt og enkelt tiner frossen fisk og kjøtt.

Viltoppskrifter

Her har vi samlet de beste oppskriftene på viltkjøtt du trenger etter jakt. Uansett om du skal ha en rypemiddag, elggryte, saus til tiuren eller reinsdyrstek, så finner du det her.

Tradisjonsmat

Her finner du gode oppskrifter på typisk norsk tradisjonsmat!

Dipp

Kesamdipp, rømmedipp, grønnsaker og dipp eller dipp til kyllingvinger? Her har vi samlet mange gode oppskrifter på dipp som passer til litt av hvert!

Dessert

Oppskrifter og tips på hjemmelaget dessert. Sjokoladefondant, crème brûlée, panna cotta, fruktsalat eller tilslørte bondepiker? Det er bare å velge den som frister mest - vi har oppskriftene.

Gelé-desserter

Gelé-desserter passer til mange anledninger, fra barnebursdag til Halloween-fest. Oppskrifter finner du her.