Viser 149 oppskrifter
  1. Fullkornspasta med grønnkål og cottage cheese

    Fullkornspasta med grønnkål og cottage cheese

    Et friskt og godt alternativ til kremet pasta. Grønnkål og tomat frisker opp og gjør dette til en sikker hverdagsvinner.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Moong dal

    Moong dal

    En godt krydret stuing av mungbønner (Moong dal) er som hverdagskost å regne i Pakistan. Til denne middagen serveres ris med krydderolje og stekt løk på toppen.
    • Enkel
    • 60 min
  3. Garganelli med kantareller

    Garganelli med kantareller

    Oppskrift på vegetarrett med gode pastarør og ferske kantareller, i en smakfull saus med crème fraîche og purre. Rask og enkel pastarett.
    • Enkel
    • 20 min
  4. Vegetartaco med guacamole

    Vegetartaco med guacamole og rømme

    Bytt ut kjøttdeigen med VGTR deig for en vegetarisk variant av fredagstacoen! 
    • Enkel
    • 30 min
  5. Mac’n’cheese med spinat og friterte artisjokkhjerter

    Mac’n’cheese med spinat og artisjokkhjerter

    En asiatisk vri på mac’n’cheese? Å ja, det er fullt mulig og det er veldig godt. Her er det chili i både ostesausen og toppingen, så dette er skikkelig hot!
    • Enkel
    • 30 min
  6. Vinterens grønnsaksgrateng

    Vinterens grønnsaksgrateng

    Grateng av de gode norske rotgrønnsakene smaker deilig. Den er enkel å lage og kan gjøres klar god tid i forveien.
    • Enkel
    • 45 min
    • 50 min
  7. Pappas bredbåndspasta

    Pappas bredbåndspasta

    Pasta al dente med en miks av høstens ferske skogssopp og friske krydderurter er pappas favoritt. I det pastaen er ferdigkokt er hele middagen klar - og det smaker himmelsk.
    • Enkel
    • 20 min
  8. Pannebrød med ricotta og marinerte grønnsaker

    Pannebrød med ricotta og marinerte grønnsaker

    Disse flate brødene går kjapt å lage og stekes i panne. De toppes med ricotta, løk, fennikel, urter og rucola og kan serveres med en gang. Du kan også bruke ferdige pitabrød, lefser eller stekte pizzabunner.
    • Enkel
    • 20 min
  9. Bønne og pastasuppe

    Bønne- og pastasuppe

    Dette er en vegetarsuppe med inspirasjon fra Italia. Urtene persille, timian og basilikum setter en ekstra smak på suppen.
    • Enkel
    • 30 min
  10. Eple- og fikensalat med ostechips og kremostdressing

    Eple- og fikensalat

    Lett og frisk eple- og fikensalat med ostechips og kremostdressing. Godt til lunsj, men også som en lettere vegetarmiddag.
    • Enkel
    • 30 min
  11. Tomatpai med Østavind

    Tomatpai med Østavind®

    Enklere blir det ikke. Oppskrift på hjemmelaget pai uten egg som lages i en fei, og smaker nydelig med løk, spinat, tomat og masse ost.
    • Enkel
    • 40 min
  12. Vegetarwok med quinoa

    Vegetarwok med quinoa

    En vegaterrett med mettende bønner og frisk grønnsaker. Med quinoa som tilbehør, blir det en perfekt middag.
    • Enkel
    • 25 min