Viser 149 oppskrifter
  1. Fritert paneer med salat

    Fritert paneer med salat

    I det indiske kjøkken er fritert paneer, ferskost, en populær forrett, men sammen med rikelig av frisk og syrlig salat, synes vi det er perfekt som mettende, kjøttfri hovedrett.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Pai med squash og Cottage Cheese

    Pai med squash og cottage cheese

    Lekrere blir det ikke! Og i tillegg er denne paien helt uten kjøtt. Med spinat, cottage cheese og fargerik squash er dette perfekt vegetar-pai for den som ønsker kjøttfri middag.
    • Enkel
    • 60 min
    • 35 min
  3. Auberginelasagne med hvitløkdipp

    Auberginelasagne med hvitløkdipp

    Hvorfor ikke erstatte en av hverdagsmiddagene med kjøtt eller fisk, med en nydelig vegetarrett? Som et godt alternativ, kan vi anbefale vår auberginelasagne med hvitløkdipp.
    • Enkel
    • 40 min
  4. Jordskokksuppe

    Jordskokksuppe

    Jordskokk har en frisk og nøtteaktig smak, og egner seg godt som utgangspunkt for supper.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Squashpai

    Squashpai

    Nydelig oppskrift på squashpai, en delikat pai med smak av squash, rosmarin og hvitløk. Paien kan serveres med tomatsalat eller annen god salat til. Lag deigen selv eller kjøp ferdig paibunn om du har lite tid. Oppskriften holder til ca 4-6 porsjoner.
    • Enkel
    • 80 min
  6. Gulrot-falafel med rødbetesalat

    Gulrot-falafel med rødbetsalat

    Her er det masse smak, så hvem trenger vel kjøtt? Disse saftige falaflene serveres med en frisk rødbetesalat og ostekrem. Perfekt til meet free monday!
    • Enkel
    • 70 min
  7. Grillet avokado-quesadillas

    Grillet avokado-quesadillas

    Quesadillas kan nærmest kalles en meksikansk sandwich der fyllet, i dette tilfellet avokado, tomat og ost, legges mellom to tortillalefser. Denne er helt uten kjøtt, og vi har grillet den for ekstra god smak!
    • Enkel
    • 30 min
  8.  Tomatsuppe med ostetoast

    Tomatsuppe med ostetoast

    Suppe er sunn og enkel hverdagsmat å lage fra bunnen av. Denne milde tomatsuppen faller garantert i smak hos de minste. Med sprø ostetoast på toppen, får du noe knasende godt å tygge på i tillegg.
    • Enkel
    • 25 min
  9. Kjøttkaker uten kjøtt

    Kjøttkaker uten kjøtt

    Kjøttkaker uten kjøtt, går det an? Denne oppskriften vil overbevise deg om at du ikke trenger å spise kjøtt hver dag.
    • Enkel
    • 30 min
  10. Mini-terter med fiken og chevre

    Mini-terter med fiken og chevre

    En perfekt rett om du har lyst til å prøve ut noe nytt til koldtbordet eller tapasen. Vi lover spennende smaker!
    • Enkel
    • 30 min
    • 15 min
  11. Tomatsuppe med VGTR boller

    VGTR boller i brød – Italian sub

    Denne varme vegetarbolle-sandwichen metter godt og passer like godt til lunsj som til middag.
    • Enkel
    • 30 min
  12. Cheesey squash-spaghetti

    Cheesy squash-spaghetti

    Squash-spaghetti er supertrendy, og en fin måte å få i seg mer grønnsaker på – og samtidig nyte de deilige pastasausene, som denne med rikelig ost og fersk spinat. Denne oppskriften på spagetti av squash er helt uten kjøtt, og passer utmerket både til lunsj og som en lettere middag..
    • Enkel
    • 80 min