Viser 37 oppskrifter
  1. Spicy chilihonning

    Spicy chilihonning

    Honning med smak av chili kan brukes i vinegretter, til å glasere skinkesteka eller som tilbehør til ost. Prøv det også på grillet ananas! Denne oppskriften gir ca. 3,5 dl chilihonning.
    • Enkel
    • 10 min
  2. Gul habañero chili-saus med mango

    Gul habañero chilisaus med mango

    Habanero er en hot chili som sammen med søt og fruktig mango skaper en av verdens klassiske chilisauser. Spicy chilisaus passer perfekt til laks eller kylling, og deilig sammen med bbq-saus til sommerens grillfester. Denne oppskriften gir ca. 7 dl saus.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Søt chilisaus

    Søt chilisaus

    Her er oppskrift på hjemmelaget sweet chili som er enkel å lage. Sweet and spicy chilisaus passer til å glasere kylling når du skal grille, til fisk, eller som alternativ til ketchup. Du kan også bruke den som dipp. Denne oppskriften gir ca. 7 dl saus.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Ris og reker kreol

    Ris og reker kreol

    Kreolsk kjøkken er en mattradisjon fra New Orleans-området. Her er en smakfull rett med krydrede reker, ris og grønnsaker.
    • Middels
    • 40 min
  5. Hot pølsegryte

    Hot pølsegryte

    Oppskrift på en lettvint middag. I denne gode og sterke pølsegryta har vi brukt falukorv.
    • Enkel
    • 20 min
  6. Mr. Melks chilikakao

    Mr. Melks hotte chilikakao

    Sjokolade og chili er en forholdsvis uvanlig, men veldig god, kombinasjon. Ønsker du en skikkelig hot kakao? Tilsett litt revet frisk ingefær og enda litt mer chili, hvis du tør...
    • Enkel
    • 10 min
  7. Hot chiliolje

    Hot chiliolje

    Hjemmelaget chiliolje kan brukes der du bruker vanlig olje. Spicy chiliolje passer spesielt godt til pizza, pasta, scampi, alt av kjøtt og salater. Prøv den også i supper og til ovnsbakte grønnsaker. En chiliolje er et vanlig innslag i de fleste kjøkken, og du lager enkelt din egen. Den blir best, og varer lenger med tørkede chili. Denne oppskriften gir ca. 5 dl olje.
    • Enkel
    • 15 min
  8. Steinbit i appelsin- og chilisaus

    Steinbit i appelsin- og chilisaus

    Fisk er hurtigmat og denne retten er både enkel og smaksrik. Appelsin- og chilisaus er perfekt tilbehør til hvit fisk.
    • Enkel
    • 20 min
  9. 7-lags vegetar tacodipp

    7-lags tacodipp uten kjøtt

    Deilig dipp i syv lag med blant annet bønnemos, rømme, ost og tomat, gratinert i ovnen og klar til å nytes med sprø tortillachips. Bedre enn dette blir ikke en vegetarisk 7 layer taco dip.
    • Enkel
    • 30 min
  10. Chili cheese fries

    Chili cheese fries

    En skikkelig amerikansk snack. Dette er kosemat som fungerer som et helt måltid. Pommes frites dynket med spicy chili kjøttsaus og ostesaus. Blir det bedre?
    • Enkel
    • 40 min
  11. Oppskrift helstekt piri piri-kylling med ris

    Helstekt piri piri-kylling med ris

    Hot middagstips! Dette er kyllingretten for deg som er glad i chili. Hel ovnsbakt kylling serveres med eksotisk ris og yoghurt.
    • Enkel
    • 60 min
  12. Pasta arrabiata (Sinna pasta)

    Pasta arrabiata (Sinna pasta)

    Arrabiata betyr sint på italiensk, og denne sterke vegetariske pastaretten inneholder en «hissig» tomatsaus med mye chili.
    • Enkel
    • 30 min