Viser 37 oppskrifter
  1. Jalapenosaus med avokado

    Jalapenosaus med avokado

    Avokado og jalapeños skaper en kremaktig saus som balanserer heten i chilien. Denne chilisausen er majones-aktig og perfekt til taco, sandwicher og wraps, som dipp til nachos, potetgull eller grønnsaker, eller til en litt frekk pasta. Denne oppskriften gir ca. 5 dl saus.
    • Enkel
    • 25 min
  2. Rømmedipp

    Myntedressing og Chilidressing

    Det lille ekstra, prikken over i-en og en enkel måte å imponere middagsgjestene. En smakfull dipp eller dressing løfter måltidet. For de som liker det hett er chilidressingen en perfekt match, og for mildere typer er det kanskje mynte som fenger mest.
    • Enkel
    • 10 min
  3. Oppskrift med Spicy fiskepinner med couscous

    Spicy fiskepinner med couscous

    I denne oppskriften har vi krydret hjemmelagde panerte fiskepinner med både kajennepepper og chilipulver.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Søt chilisaus

    Søt chilisaus

    Her er oppskrift på hjemmelaget sweet chili som er enkel å lage. Sweet and spicy chilisaus passer til å glasere kylling når du skal grille, til fisk, eller som alternativ til ketchup. Du kan også bruke den som dipp. Denne oppskriften gir ca. 7 dl saus.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Hot pølsegryte

    Hot pølsegryte

    Oppskrift på en lettvint middag. I denne gode og sterke pølsegryta har vi brukt falukorv.
    • Enkel
    • 20 min
  6. Steinbit i appelsin- og chilisaus

    Steinbit i appelsin- og chilisaus

    Fisk er hurtigmat og denne retten er både enkel og smaksrik. Appelsin- og chilisaus er perfekt tilbehør til hvit fisk.
    • Enkel
    • 20 min
  7. Chili cheese fries

    Chili cheese fries

    En skikkelig amerikansk snack. Dette er kosemat som fungerer som et helt måltid. Pommes frites dynket med spicy chili kjøttsaus og ostesaus. Blir det bedre?
    • Enkel
    • 40 min
  8. Hot chiliolje

    Hot chiliolje

    Hjemmelaget chiliolje kan brukes der du bruker vanlig olje. Spicy chiliolje passer spesielt godt til pizza, pasta, scampi, alt av kjøtt og salater. Prøv den også i supper og til ovnsbakte grønnsaker. En chiliolje er et vanlig innslag i de fleste kjøkken, og du lager enkelt din egen. Den blir best, og varer lenger med tørkede chili. Denne oppskriften gir ca. 5 dl olje.
    • Enkel
    • 15 min
  9. Mr. Melks chilikakao

    Mr. Melks hotte chilikakao

    Sjokolade og chili er en forholdsvis uvanlig, men veldig god, kombinasjon. Ønsker du en skikkelig hot kakao? Tilsett litt revet frisk ingefær og enda litt mer chili, hvis du tør...
    • Enkel
    • 10 min
  10. Oppskrift helstekt piri piri-kylling med ris

    Helstekt piri piri-kylling med ris

    Hot middagstips! Dette er kyllingretten for deg som er glad i chili. Hel ovnsbakt kylling serveres med eksotisk ris og yoghurt.
    • Enkel
    • 60 min
  11. Pasta arrabiata (Sinna pasta)

    Pasta arrabiata (Sinna pasta)

    Arrabiata betyr sint på italiensk, og denne sterke vegetariske pastaretten inneholder en «hissig» tomatsaus med mye chili.
    • Enkel
    • 30 min
  12. Sriracha

    Sriracha

    Hjemmelaget sriracha er spicy chilisausen alle kokker sverger til. Oppskriften stammer fra Thailand, hvor de helst bruker den til sjømat, mens indoneserne bruker den til suppe, nudler og vårruller. Denne oppskriften gir ca. 8 dl saus.
    • Enkel
    • 35 min